花50块钱吃酒席，不知道在你们老家还拿不拿得出手？吃饱喝足还打包，听起来像新闻、看起来像段子，但是在现实生活当中，的的确确还是存在的。
说起吃酒席，很多人都会怀念小的时候，除了过年以外，能够大吃一顿的，就是有人家里办酒席，不仅有很多平时吃不到的菜，对于大人们来讲，酒席上也可以放开量喝酒。
如今生活好了，一提到酒席，很多人都是摇头摇手，如果不是非常好的关系，大家对酒席都没有兴趣了，微信发个红包，人是能不去尽量不去。一是因为大家都不缺吃、不缺喝了；二是因为大家工作都很忙，好不容易休息，除了待在家里哪儿都不想去。
酒席传统保留最为完整的，还是得说是在农村，因为活动、社交的范围都比较小，所以人情关系和礼尚往来仍然保持的非常紧密，一家有事，基本上全村的人都会到，所以农村的酒席既热闹又淳朴。
前几天贵州农村一家人摆酒席办喜宴，按照当地风俗所有村民都是要请到的，来不来则是全凭主人家的口碑，酒席的桌数越多，说明人缘、口碑越好，因此酒席也是一种攀比，有些大户人家都要摆上两三百桌。
村里有个光棍老黄，就是因为爱喝酒，一个人就能喝两三斤，现在办酒席酒可比菜贵多了，谁家办酒席都不爱请他，也是很多年没有吃过酒席了，这次也收到了请柬，特意理了个发，换了身干净衣服，随了50块钱的礼，这在当地不是什么新鲜事儿。
到了酒席上，新郎特意安排老黄跟几个熟人坐在一起，这样聊天、沟通起来也比较随意，大家都认识，也不至于因为多喝几杯酒万一在发生口角，而且他们那里都是流水席，一桌人吃完才能安排下一桌，能喝酒、爱聊天、从头吃到尾的，也要尽量安排在一起。
贵州的农村，如今也不像大家想象的那样“贫困潦倒”，但是酒席上的菜海鲜很少，一是离海比较远，运输、购买不方便，二是大家普遍还吃不惯，主要是以肉菜为主，肘子、扣肉、肥肠、排骨、炖鸡汤、拌鸡块是少不了的“硬菜”，除了蒸一条鱼、煮一盘虾，其他都是一些小炒，另外就是每桌要有10个煮鸡蛋，这也是传统之一。
在当地，规矩是菜上齐了再上酒，老黄先吃了个鸡蛋垫垫底，眼巴巴的等着上酒，主人家也知道老黄是个“酒鬼”，其他几个人也能喝一些，给他们这一桌直接就搬来了一整箱。
老黄一看酒搬上来了，还是大家平时都爱喝的“三君台珍藏”酒，自己一个人就抱一瓶喝，还没等其他人举杯，自己先干了两杯。
“三君台珍藏”这款酒，是当地茅台镇一家老酒厂的一款老酱酒，还是散酒没装瓶的时候，酒厂就装在陶坛放在酒窖里陈酿了6年，由前茅台酒厂老酿酒专家“范应华”亲手调制，茅香十足，香醇、柔雅，要酱香有酱香、要焦香有焦香，因为是地方品牌，百元出头也不贵，平时大家都爱喝。
经过陈年的老酱酒，不仅口感香醇，还不醉人，不管喝多喝少，都不会头疼，第二天也不难受，只要酒劲儿过了，人很精神，所以这几年不只是贵州，全国都流行喝酱酒，只不过很多大牌的价格被炒得太高了。
这一顿酒席，可是吃得太值了，自助餐都限时2个小时，老黄一桌人陪着他喝酒、划算整整吃了3个小时，一个人就喝了3瓶酒，按照当地规矩，吃不完的菜都要打包带走，还装了满满3大口袋。
每个地方的风土、民俗都有不同，以前办酒席还能有的赚，如今酒席就是干赔钱，不知道你老家酒席是什么规矩呢？欢迎在评论区留言分享！
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