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京城百年回望之(二)

这一期的“百年回望”就让我们沿着前门大街向南,经廊坊头条、廊坊二条,由大栅栏东口走进大栅栏。从今昔相同的地点、相同的角度的照片中,去感受时代变迁的味道……

对于北京人,亦或是各地游客,大栅栏都是最具诱惑力的地方。相比前门大街上的“高端”品牌,这里老字号的商品则是更具文化的味道、生活的味道。

从前门大街北口出发,沿路的右侧前行,过了西河沿东口(参看上一期“百年回望”),便能看到下面的建筑。黑白照片拍摄于建国初期,当时这里是“中国茶叶公司”位于北京的“第一门市部”。在照片的右侧,则可以看到始建于清道光年间(公元1830年)的“谦祥益”绸缎庄。

今天这里则是销售北京特色小食品的“御食园”商店。这是一家不到20年的企业,其生产的“羊羹”、“驴打滚儿”、“冰糖葫芦”、“茯苓夹饼”等小食品深受大家的喜爱。

角落里的“谦祥益”还在,只是被绿化挡住了。

来到“御食园”后面的这条街,也就是“谦祥益”绸缎庄的南侧,这里便是“珠宝市街”。

下图照片推测应该是拍摄于七、八十年代,当时“珠宝市街”北口的门洞房建筑被拆除了,所以在照片中我们能够看到远处的正阳门箭楼与城楼。

今天拍的照片很有趣,也十分巧合。当年“谦祥益”门口的石台上坐着一位看似低头休息的人,今天那里则坐着一位低头看手机的年轻人。老照片里不远处停着的一辆老式吉普车,今天则停了一辆电动三轮车。

沿“珠宝市街”或“前门大街”向南都可以走到大栅栏,但两条街的风格相差很大。前者更像是旅游小商品一条街,后者则是一条看上更“国际化”的商业街。

由“前门大街”向南,回看东北向的街道、店铺。除了远处的正阳门箭楼,我们已经很难寻找到当年的痕迹。泛黄的照片推断应该是拍摄于上世纪二十年代初。首先,大街上还没有开通有轨电车(1925年之前),其次,从路边停放的福特T型车来看,正是北洋政府初期大量由美国进口的福特汽车。

除了街道的变化,您还能从老照片中看出哪些不同吗?对了,是靠左侧行驶!我们在上一期中曾经提到过关于左侧行驶的小故事。

继续向南来到大栅栏东口,便能够很直接的感受到这里的商业氛围。拍摄于民国时期的照片里这里也是熙熙攘攘,非常的热闹。

大栅栏之所以出名,其实是因为这里聚集了大量知名的店铺、企业。并且都是与百姓生活相关的服装、鞋帽、医药为主。这就不难理解老北京嘴里这样一段关于品牌的顺口溜:“头顶马聚源(帽),脚踩内联升(鞋),身穿八大祥(绸缎庄),腰缠四大恒(钱庄)”。 其中“八大祥”则指的是专门经营丝绸布匹的绸缎庄。其中创办最早,名列八大祥之首的便是前面提到的“谦祥益”。

今天的大栅栏,仍然聚集了众多的老商业品牌。步瀛斋、同升和、内联升、瑞蚨祥、祥义号、张一元、同仁堂等等……

虽然很多年轻人喜欢到前门大街的H&M、ZARA之类的国际品牌店,但这些老字号铺面里更具文化味道、经济实用性的商品,仍然拥有着大量的消费群体。

“祥义号”绸缎庄始建于光绪二十二年(公元1896年),由杭州商贾世家冯保义与慈禧太后亲信的大太监“小德张”联合创办。因为有着这样特殊的背景,又有宫廷的销售渠道,加之做工精美质量上乘,“祥义号”便享誉京城,成为最受达官显贵,乃至普通百姓欢迎的绸缎庄之一。

下图并不算久远,应该是拍摄于八十年代。那时候各种展销会还是比较受欢迎的,大家可以买到比平时更丰富的商品。再看今天的手机app,里面每天都可以算得上是展销会,而且是国际展销会。

挂上醒目的“祥义号”招牌,写上斗大的“始创于光绪二十二年”。这从某一程度上也能看出传统企业的生存困境,随着服装消费理念的变化,这里的产品普遍缺少社会认同。寻求时尚品牌合作、创新丝绸产品、降低销售门槛,这样的品牌或许更容易进入寻常百姓家吧……

下图是拍摄于民国时期的“瑞蚨祥”。

“瑞蚨祥”于清同治元年(公元1862年)始创于山东济南。清光绪十九年(公元1893年)之后,在大栅栏开设分店,今天我们看到的建筑始建于1923年,已有近百年的历史。

今天的“瑞蚨祥”门脸建筑与当年变化不大,只是没有了左侧“山东瑞蚨祥绸缎洋货店”的字样。

至此,京城“八大祥”我们已经说了三个,至于其他的那五个您都知道吗?可以在留言中回复我们。

下图是拍摄于1962年的“张一元茶庄”。

“张一元茶庄”始建于清光绪二十六年(公元1900年),是京城著名的百年茶庄。其名取“一元复始,万象更新“之意。

如今的张一元在全国建立了30多个生产基地,拥有100多家门市分店,是百姓十分喜爱的茶叶品牌。

下图是拍摄于90年代初的彩色照片。走过张一元、同仁堂药店,向西便能看到这一段街景。

从早些时候的外延式招牌,我们便可以很醒目的看到诸如“狗不理”、“内联升”、“上海张小泉”这样的店铺位置,能够让人直接感受到很浓的商业氛围以及品牌认知。

而今天的街道,虽然看起来很漂亮、古香古色、整齐划一,但总感觉还是缺了点什么。

所以,在这儿忍不住问您一句:您是喜欢现在店铺这样的招牌,还是更喜欢过去那种外延式的招牌呢?

建国后,大栅栏街的商店部分被整合为国营商店,建有儿童用品综合商场、新华书店、百货公司等。其他老字号品牌依然保留。

今天,除了大栅栏街道的商场、百货店有着比较大的变化,传统的老字号店铺还都在。

走进这些门店,拿起厚厚的千层底、摸一摸顺滑的绸缎,或许你才能真正感受到大栅栏商业的内涵所在,精益求精、品质至上的工匠精神或许相比外面漂亮的街道更能深入人心……

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