无论是开什么样的店铺，选址是非常重要的，而在选址过程中，难免会遇到与房东协商租金的问题，很多新手因为不了解，在签合同的时候吃亏不少，清楚以下几点，能够避免出现以下问题。
一、对租金成本进行有效的估算
有些新手没有经营的经验，对于租金的多少也不了解，贸然上门和房东谈房租，自然只有挨宰的份，对于这种情况，建议先调查一下周围的大概房租是多少，估算一下自己可承受的房租范围，这样在和房东谈判的时候，心中有底，自然也不容易被房东坑掉。
二、选择一签三年或者是五年，不要一年一年的签
担心自己开店不赚钱，所以一年一年的签合同，这种情况其实对经营者来说非常不利，首先一年一年的签合同，租金并不便宜，而且现在房价非常高，租金随时都可能涨，再加上有时候一些房东见店长盈利不错，就会提出涨房租的要求，这些对店长来说都不利，所以最好是一签三年或者是五年，容易讲价不说，也能防止后期涨房租，即使后期不干了，也可以转让出去。
三、与房东建立良好关系
从而获得其他的好处。房东大多是本地人，拥有本地人脉，有时候也会成为一个无形的宣传方式。与房东保持良好的关系，不仅能够让自己的店铺顺利经营，同时还能获得很多小消息。如果房东有涨房租的意向，那么可以提醒房东好的店铺有助于提高其房子的升值价值，以此来稳定或者是抑制房东涨价的苗头。
四、谈好附件条件
如果附近有影响生意的因素可以考虑让房东适当优惠。有些店铺的出租是可以让房东承担一部分的装修费用的，对于这一点一定要清楚，另外，如果附近有工地或者是其他影响生意的项目，最好和房东协商，争取一定的优惠，为自己的奶茶店节省开支。
五、明确责任归属问题
在签订合同中需要加上关于天灾人祸导致的损失规定，比如因为火灾导致的店面重新装修，店铺租金要从重新营业那一天算起，这样对经营者来说更有利一点。
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