三白西瓜是河北刑台的一种地方特产，特别是威县和广宗县两地产量最大，因为这种西瓜的皮和瓤以及籽都是白色而得名，接下来小菜就带大家了解一下三白西瓜的功效与作用。
三白西瓜的食用方法
1、生吃：三白西瓜可直接破开吃。
2、拌着吃：把三白西瓜皮用开水烫过后，加上丝凉拌。
3、蒸着吃：可以将三白西瓜皮切丝蒸着吃。
4、榨汁吃：可以将三白西瓜放到榨汁机榨着吃。
5、冰水果吃：可将三白西瓜跟多种水果放在一起冰着吃。
6、腌着吃：可将三白西瓜用糖渍酱腌。
三白西瓜的功效
1、可治黄疸和口舌生疮
三白西瓜对人类的黄疸和口舌生疮有很好的治疗作用，在治疗时可以取三白西瓜的瓜皮五十克和淡竹叶十五克，再加入粳米一百克以及红枣十个和白糖适量，一起放在锅中煮制，煮好以后食用就可以。
2、预防便秘
三白西瓜一般具有预防便秘、提高免疫力等功效。三白瓜当中通常富含有一定量的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀，软化大便，促进肠道的蠕动。因此对于大便秘结，排便困难的患者，选择适当食用三白瓜补充膳食纤维，具有很好的促进排便，缓解便秘等作用
3、糖份含量高
三白西瓜是一种含糖量很高的特色水果，人们食用以后这些糖份能快速转化成能量，起到补充体力的作用，另外三白西瓜中还有一些植物性蛋白质存在，食用以后能起到补充营养的作用。三白西瓜中有多种维生素也有多种微量元素，食用以后可以滋养肌肤，能减少皱纹的出现，对美白和紧致肌肤有很大的好处。
4、能预防中暑
三白西瓜是一种很酷的水果。 它含有大量的水。 它可以降低体温，防止夏季中暑。 它还可以起到快速补水的作用。
三白西瓜几月份成熟？
三白西瓜一般在7-8月份成熟，在以前，农村没有冷库等贮藏西瓜的地方。种出来三白西瓜，吃不了，卖不了的，就会贮藏到地窖中。三白西瓜是相当耐贮藏的，如果运气好的话，甚至有可能贮藏到过年的时候。那时候，吃到的三白西瓜，就是冰镇的三白西瓜了，别有一番的风味。
三白西瓜种植历史悠久，以白皮、白瓤、白籽而闻名，具有富含氨基酸，口味甘甜 。外形椭圆皮较厚，耐运输。色泽白中泛绿，多汁，爽口籽少。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻，含糖量高。
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