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沉寂近半年 大润发扔了个深水炸弹

业界都在等待这一刻。

文 | 王卓峰

自从阿里入股高鑫零售后,全国400多家的大润发门店到底怎么升级改造,业界都等着精彩“故事”上演。

6月11日,大润发方面宣布,全国已有100家大润发门店完成天猫新零售升级改造,将全面参与天猫618理想生活狂欢季。

经过改造的这些门店,借鉴了盒马和淘鲜达的经验,为门店周边3公里范围内的用户,提供线上线下一体化的服务。

作为国内传统零售业的最大规模的一次新零售改造行动,这次合作进展的披露能否为线下零售的变革带来新的理念、思路以及模式呢?

01

百家门店改造完成

阿里、大润发两家公司的磨合再造,对于零售行业来说是一次划时代的案例。

据大润发方面透露,目前全国范围内已有100家门店完成天猫新零售改造,实现线上线下融合,并接入盒马的3公里配送。

本次完成升级的门店,遍布华东、华北、东北、华中和华南五大区域,其中华东区域最多达到41家,全国1000万家庭已纳入覆盖范围。

其中,既包括上海、杭州、广州、深圳、哈尔滨、长沙、南京、郑州等一线和省会城市,也包括无锡、盐城、东莞、佛山、佳木斯等大量三四线城市。

在天猫618期间,大润发将推出“线上618,线下大润发”的活动参与进去:大润发门店内的天猫超市好货专区,扫码即可领取满100元立减30元优惠券;在大润发门店单笔购物满120元,可以获得20元天猫红包等。

天猫商品“进驻”大润发

事实上,这次合作进展的披露距离阿里对其母公司高鑫零售的投资完成,已经将近半年。

2017年11月20日,阿里巴巴集团宣布将投入约224亿港币,直接和间接持有高鑫零售36.16%的股份,成为高鑫零售第二大股东。

今年1月12日,高鑫零售发布公告,称淘宝中国控股及其一致行动人获得了303560股要约股份,加上之前已获得股票共计持有68.67亿股,占高鑫零售已发行股份约71.98%。

根据目前公开披露的股权架构,71.98%的占股比例中,51%为吉鑫控股有限公司持有,而欧尚集团仍为吉鑫公司的控股股东。至此,阿里巴巴并购高鑫零售的交易正式完成。

在阿里“鲸吞”式的布局背后,是国内传统零售业的最大规模的一次新零售改造行动。

大润发方面称,未来其他门店也将陆续完成升级,大润发的目标是探索建设适合大卖场的新零售模式,开启线上线下全面融合的新时代。

今年3月,大润发新零售改造正式启动。年底前,全国近400家大润发门店将陆续完成改造,接上线上运营能力、“一小时达”物流服务等。

“升级后的大润发门店已经不是一家传统超市,可以实现线上线下一体化的服务。” 大润发董事长黄明端曾如是说。

02

引入盒马模式

从目前来看,盒马模式可以说是改造大润发门店模式的重要选项之一。

盒马的商业模式

比方说,大润发门店的新零售改造便借鉴了盒马的悬挂链系统,接入了盒马的物流接单能力,运用数字化门店运营管理系统。

改造完毕后,家住大润发周边3公里内的用户可以通过手机淘宝“淘鲜达”在家下单,享受一小时内满29元免费送达服务,而价格也与大润发门店的商品价格完全一致。

据大润发披露的数据显示,经过数字化改造后的门店整体效益提升了15%。

以最早完成改造的上海闸北店为例,在3月完成改造后,目前闸北店的日订单量在峰值可达到5000单,单店坪效整体提升30%。

据介绍,大润发门店接入盒马的物流能力后,不只是常温和生鲜商品,连门店现做面点也可实现线上配送,这在此前是难以想象的。

大润发方面表示,传统商超无论是效率的提升,还是产品的差异化,供应链的优化空间,在传统的模式下都很难迅速提升。新零售则带来了全新的思路,实现换道超车,“线上线下成了一盘货,线上订单成为完全的增量。”

除了数字化改造外,大润发与盒马在供应链层面的合作此前已经渐渐展开。

今年1月,天猫超市的数百种货品在华东地区的167家大润发门店上架,涉及休闲零食、家清家居、收纳日用、洗护美妆等快消品类。5月,大润发与盒马鲜生首次联合直采海口火山荔枝。

值得一提的是,作为盒马精缩版的盒小马是双方供应链合作的又一表现。

6月2日,大润发与盒马合作的全新品牌“盒小马”首店在苏州高新区文体中心开业。

据悉,盒小马面积为800平方米,由大润发负责供应链和门店运营管理,在商品上突出生鲜,并引入部分盒马鲜生自有生鲜品牌,同时上线淘鲜达1小时到家业务。

但在黄明端看来,大润发不是模仿盒马鲜生,而是要使用盒马体系探索商超新零售的新路径。

黄明端表示,“我们借鉴不少盒马的成功经验,也因地制宜进行改造和创新。未来大润发有望不断迭代,开创一种适合大卖场的新零售运转模式,一旦运转成熟,也把经验分享给更多同行。”

03

“新零售样本”临大考

“国内传统大卖场最致命的缺陷可能在于经营模式的老化。”正见品牌顾问、创始人林一凡如是说。

从现阶段数据看,经过数字化改造后的大润发门店,整体效益提升了15%。当然,这只是刚刚起步。

大润发方面称,未来还将继续与阿里新零售的各个业务探索融合点,目前已有几十个项目在对接中,包括门店数字化、数据化管理采购、供应链升级、大数据营销驱动等。

林一凡认为,正是大润发拥有众多门店和供应链能力,与阿里的新技术、到家模式进行有机的结合的优势,提升门店效率、优化体验,未来才能获得新的市场增量。

而大润发的数字化改造也对阿里新零售的探索具有不菲的价值。

有业内人士认为,大润发在快消、生鲜领域积累的品牌效应,可以激活淘系用户,反哺天猫新零售线上线下的融合进程。

黄明端曾多次表示,阿里希望大润发成为新零售的样板。

在传统零售行业走向低谷后,各家大卖场的新零售改造正进行得如火如荼,或许下半年将进入激烈竞争时期。

但真正谁能成为样本、独领风骚,还有待时间检验。而天猫618,将是大润发和阿里合作首次面临的大考。

商业地产头条原创报道

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