岭南天地
祖庙繁华地，时光似此凝。
风流今尚在，门望昔堪凭。
香细清阴合，庭深淑气蒸。
人间系情处，歌舞万家灯。
我们下榻在佛山禅城。禅城区是佛山市五个行政辖区之一，辖区的祖庙街道原名佛山镇，是中国古代四大名镇之一、天下四大聚、岭南文化发源地之一和国家历史文化名城，是闻名的武术之乡、成药之乡、民间艺术之乡，密集地保存着8个历史文化街区。禅城是佛山市政治、金融、文化、交通、信息中心驻地，第三产业在佛山高度发达。
祖庙街道的岭南天地，是珠江三角洲乃至整个广东省保存最完整的清代街区，这里除了富含骑楼、粤剧、陶艺、武术等经典传统粤文化之外，还是一个时尚现代化的美食天堂，众多典型广东菜品老字号品牌和时尚咖啡屋奶茶店汇聚于此。岭南天地保留岭南风情风貌，传统文化与国际时尚完美融合，历史文化、艺术与商业形成良好互动，国际连锁品牌与百年老店相映成趣。高品质的商业结构和丰富的文化元素成功吸引了大量高端外地游客和消费者，逐步提升佛山城市形象，成为城市新名片。带着家中二美来广东，少不得要领略一下著名的广式早茶。广东人所谓的饮早茶，很少是真正只为喝茶，也不仅仅是吃一顿早餐那么简单。亲人共享天伦之乐、朋友聚会聊天谈事、商务交流洽谈，或者纯粹的休闲打发时间，饮茶在一定意义上已经超越了单纯“茶”的范畴，成为社会交际方式的一种。饮茶构成了岭南文化别于其他文化的一个显著特质。当然，对于我们来说，喝早茶的意义就在于对美食的垂涎。通常，广东人会点一壶茶和几种点心，而各式各样的点心是早茶必不可少的内容：叉烧包、肠粉、薄皮虾饺、干蒸烧卖、蒸排骨、鲜虾蔬菜饺、奶黄包、玛拉糕、姜撞奶、萝卜糕、皮蛋瘦肉粥、流沙包、凤爪……食在广东，名不虚传，大开眼界，大快朵颐。作为佛山城市中心和城市标志的岭南天地自然不缺餐饮美食，而且这里的规格档次也要同岭南天地的城市地位相匹配。餐饮品种兼容并蓄，餐饮市场百花齐放：北方菜、湘菜、川菜、江西菜、贵州菜等地方特色菜式长盛不衰；本省一些颇具特色的菜如湛江沙姜鸡、潮州菜也蓬勃兴起。此外，日本料理、韩国烧烤等异国风味，现在也是随处可见，极大地满足了不同人群的饮食品味。岭南风蕴，一轴延展。古城新街，颜值与历史底蕴兼具。夜幕降临，华灯齐放，清代留存至今的岭南古建筑群被瞬间“激活”。镬耳屋、石板路、商圈、集市……这里诉说着老佛山的故事，展现着年轻活力。这里是复古与潮流的共鸣，信步岭南天地，感受醒狮武术与街舞的融合，聆听粤剧与说唱的合奏，在灯火璀璨的岭南天地商圈里，体验岭南文化和城市生活烟火气。
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