【河南·驻马店】李倩丨奶奶的园子

 

奶奶的园子

 

文/李倩

 

 

姑姑们还没有出嫁时，家里人挺多。奶奶便把离家最近的一块地划出一半，用来种应季蔬菜，另一半也不再种小麦，玉米，而是种些花生、红薯，奶奶说种些杂耍，让大家解解馋。

菜地里的收获基本上能解决全家人一年四季的吃菜问题，而且奶奶总会在菜地的空隙上种几颗向日葵，栽几棵甜甜稍，因此菜地在大家的心中是美好和开心的代名词。

我出生之后，姑姑们已经陆续嫁出去了，爸爸妈妈也南下广州，没那么多人不就吃不了那么多的菜了，那菜地面积就越来越小。尤其是爷爷买了老年摩托之后，上街赶集方便了，菜地也就渐渐地消失不见。最近几年，爷爷奶奶日渐年迈，爸爸妈妈又不在家，怕农忙时累着老人便把家里的地全部给了二爷家的叔叔，种了一辈子地的爷爷奶奶当然不乐意，但也无可奈何。每到农忙，听着收割机突突地昼夜轰鸣，看着人们欢天喜地地抢收抢种，老两口非常不适应，心里的失落感可想而知。

于是，又一年的春天，爷爷奶奶把屋前屋后的空地又是挖又是锄，愣是整出来一大块菜地。为了整好这块菜地，俩人把胳膊都累的疼了，之后的一个月，天天贴一正消痛贴。姑姑们都劝他们别折腾啦，可爷爷奶奶都不听，就这样，爷爷奶奶的小菜园茁壮的成长啦！

一场春雨过后，奶奶买回一袋袋又是菜，又是瓜的各种各样的种子。爷爷把早就准备好的干羊粪均匀的撒进地里，认真地把菜地划成一小块一小块的，这边栽在两垄韭菜，村那边种两趟辣椒；这里撒一点儿空心茶，那边再播上一片苋菜，还有黄瓜，豆角等等，就连墙根边也舍不得浪费，被种上了丝瓜、南瓜和梅豆角之类能够爬墙的植物。

土地是最实在的，只要有一份耕耘，就会有一份收获。只要没有自然灾害，它总是不会让寄于信任和希望于它的人们失望。从苋菜抽出嫩绿的叶片之时，爷爷奶奶的小菜园就一直源源不断地开始了收成。黄瓜，豆角比着劲儿的往上长，这边的苋菜还没有吃完，那边的空菜已经长成了。接着是黄瓜开始冒出了小芽，豆角总是在人们的盼望中先羞答答的露个头，一旦熟悉了这个世界，便在人们的不经意间呼啦一下长长了个儿。一根一根细细长长地滴溜下来，让人不舍不得去摘。

辣椒很调皮，就连种他的人也不知道他们之间谁的性子烈，谁的性子软。奶奶炒菜时总是会被两个烈性的辣椒呛得眼泪直流，每当这个时候，她便会一边擦眼泪，一边似嗔还喜地责怪:“怎么出了你这个刺儿头，看把人辣的！”

西红柿是我的最爱，不光是因为她的味道，还因为她可人的外表。奶奶种的西红柿总是等不到完全变红就被我摘啦。我知道鸟儿也喜欢这种漂亮的蔬菜，稍不留神就被他们给抢先了。要是光抢先就也就算了，可气人的是，这些小动物们总是像孙悟空吃蟠桃一样，这个啄一口那个啄一口，纯属破坏！爷爷奶奶还喜欢在菜园的角落里种一两棵小茴香，藿香，荆芥之类具有强烈气味的绿叶菜。这种气味芳香的植物，用量不多，几片叶子就足够，但多了他们，能够激发出食材淳本滋味更完美地呈现。

菜园里除了菜还有花。奶奶顺手在菜地一圈撒上了牵牛花、烧汤花和凤仙花的种子，好让他们手拉手形成美丽的篱笆。用不了多久，他们就会兴致勃勃的开出或粉或紫的花朵，一大串一大串地姿意张扬，惹的路过的人都忍不住多瞅几眼。奶奶是最喜欢花的了，她一脸憧憬地计划着：“明年春上，把你们校园里各种颜色的月季花都剪几枝过来，插到菜地的一圈，再让你弟弟买两棵桅子花种上，你看你小姑家的栀子花开的多香啊！我们面面面面相觑：这到底是要种花还是要种菜呢？

夏天的菜园应该是最热闹的吧，热闹的不光是植物们，还有人，爷爷奶奶种的菜，两个人根本吃不了那么多，奶奶就一篮子一篮子地送人，时间长了，大家都不用奶奶再送了。每到做饭的点儿，就会有三五个婶子大娘自动来了。给奶奶打一声招招呼就下园子去了，地里有啥摘啥，有时候爷爷奶奶不在家，招呼都不用打。

我问奶奶：“你们七老八十的，种个菜，费劲的不得了，又是挑水又是捉虫的，累的这么慌，种恁多又吃不完，净是给别人种。图啥呢！”“这种菜呀，就不是一个轻松活儿，想清闲就别扎那架子！都是一个村儿的，别里称得上别人！你看看，哪个不是你的长辈？哪像你们在市里住，生分的狠！要是在你们小区，隔三差五的把菜给楼上、楼下、对门的都送点儿，至于到现在见了面都不打招呼吗？一会儿走时让你奶奶给你摘一袋子，甭管辣椒、茄子，回家给邻居们送点儿，自己地里长的，不值几金几银的。”呵，本想说说爷爷，却被他教训了一顿，还让我给邻居们送菜，我一听就怵的慌，平白无故的给人家送菜，人家会接受吗？

奶奶的园子除了是菜园，花园还是瓜园，从七月中旬就有又大又香又面的老面瓜成熟了。那种瓜个儿长得特别大，红瓤褐皮，表面凹凸不平，一点也没有瓜的样子，一点都不甜，吃起来面的噎人。奶奶说这就以前的老面瓜，特别的饱人，没有吃的年月里，只要有一个瓜就能够填饱肚子。还有地黄瓜，黑绿黑绿的，特脆，一不小心就裂了。小白瓜是最甜的，但比起市面上卖的要小很多。奶奶说是因为没有上化肥，瓜长不大，但甜！

去年7月，恰逢爸爸妈妈回来张罗表弟的婚事，刚好正赶上瓜点儿，可把两个人乐坏了。他们俩在广州，每到这个季节，最想的就是家乡的那些老瓜果。那是他们那代人最丰富的零食了，再加上对家乡的思念，又给这些记忆中的食物抹上一层厚厚的蜂蜜。那几天，爸爸妈妈像小孩子一样贪吃面瓜的神态和爷爷奶奶宠溺的表情，永远的留在了我的记忆中。

秋天，大大的冬瓜和南瓜登场了，这时的菜园里开始慢慢的寂静了，它也开始休养生息了。爷爷已经把积攒的羊粪早早地就晒好啦，就等着合适的时机往地里上呢！

南瓜总是又面又甜，无论是做南瓜粥还是蒸南瓜块儿都能得到大家的喜爱。那墙边的丝瓜从夏末就开始一个一个的挂果了，丝瓜产量极少，结的总是顾不上吃的。梅豆角倒是热热闹闹地长了一架子又一架子。相较于果实，我更喜欢它那大片大片奔放又绚烂的花朵。

冬天，萝卜和白菜是主角。这是最全中国人民最熟悉，最普通的蔬菜。我常常觉得这两种菜既渺小又伟大：普通人家里有，富贵之门里也有；物质贫乏的年有，国富民安的年代里也有。可以和荤类搭配成佳肴，也可以自己单独成清淡。有别的蔬菜时它们不突出，没有别的蔬菜时它们也不张扬。我曾经对奶奶说，等到他们可以吃的时候，市面上卖的已经便宜的不得了，买两三颗都够吃好长时间的，但种起来却费劲极了，就不要再种了。爷爷奶奶笑笑没有吭声，自顾自地依然在地里细心地撒下一片菜籽。我忽然觉得，因为有了萝卜和白菜，生活便有滋有味起来。

过年时爸爸妈妈回来，姑姑们也会来走亲戚。奶奶会提前把所有这个时间能够吃的青菜都种上。生菜，菠菜，油麦菜，茼蒿，苦菊，香菜等等。她说，你们都爱吃火锅，也都最爱在火锅里烫青菜，一定要种的多一些，到时候吃现成的，即水灵新鲜，又特别好吃！我说你和我爷爷喜欢吃什么菜就种什么吧，别考虑我们啦，我们吃啥都可以去超市买的。奶奶笑了：这菜园子啊，就是给你们开的！

冬去春来，奶奶的园子里，一茬一茬的生长着，全为别人。

                                                   

  

作者介绍：

李倩，驻马店市汝南县人，喜欢文学，散文，小说经常发表在报纸，杂志上。

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