花生和“它”一起吃，堪称天然阿司匹林，血管干净，疾病躲着走！小编小时候在农村长大，见过很多种蔬菜的生长，唯独这种迟迟不见它结果，小时候不懂事，还以为他要等个十年八年的才可以开花结果呢，它就是花生。有一次我问奶奶，这个菜既然不结果子，为什么我们还要种它，这样直接拔着吃可以吗？奶奶笑着说，当然不行，其实呀，它早就结果了，只不过没有让你看见呀，看见奶奶这么神秘地说着，我是在忍不住好奇的心理，央求奶奶给我看，于是奶奶连根拔起我恍然大悟。后来我有一次感冒，奶奶用花生和梅干菜一起煮着吃，感冒很快就好了，后来才知道，这也是奶奶的小秘密之一。

梅菜花生

By 姊姊！

配料：

花生 适量、梅菜 适量、盐油 适量

烹饪步骤：

1.花生，梅菜

2.泡水的梅干菜沥干

3.和花生米放在一个大碗里，放入玉米油，一小勺的样子，拌匀，放进预热好的空气炸锅。

4.继续180度，烤十分钟，到出来加盐搅拌均匀即可

美食杰-家常菜谱大全

美食杰家常菜谱智能小程序

烹饪小贴士：

1、花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。2、历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。3、花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。4、花生是豆科植物落花生的种子，因是在花落以后，花茎钻入泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，吃了可延年益寿，故又称为“长寿果”。

你知道花生是怎么生长的吗？