最近，国家号召大家节约粮食，这个口号在历史上一直都有，只是今年再拿出来重新再说一遍。在计划经济体制下，购粮油、买面食糕点、在外吃饭都要用粮票的，那个时候成年人也就是一天一斤粮的定量。改革开放后，农村里土地实行联产承包制后，粮食产量大幅度提升，且出现连续几十年的大丰收，国库里粮食充足了，于是实行三十多年的粮票油票等废止了。之后，国家号召大家提倡节约粮食的口号提得就比较少了。
导致今年国家重提节约粮食的主要原因有三个：一个是今年发生世界性的新冠疫情，受到疫情的影响，估计今年全球粮食至少减产20%以上。联合国提出粮食安全警示：发展中国家有很可能会出现粮荒。要让大家做好应对粮食危机的思想准备。二个是，今年国内夏季粮食取得了丰收，但当下的洪涝灾害，以及南方持续梅雨季节，也影响着秋季粮食的产量，我们要居安思危。三个是，我国浪费粮食现象严重。有数据显示，我们国家，每年浪费的食物折合成粮食，估计有1000亿斤，这个数量，可以用作约3.5亿人一年的口粮需要。
那么，国家提倡我们节粮食，我们是否应该准备囤积些粮食呢？对此，我们认为没有这个必要：首先，中国并不缺少粮食。中国产的粮食只有40%是用于口粮上的，其余60%是用于饲料和工业。比如，养殖业、酿酒、工业酒精等。即便是真有一天国内有粮食紧涨，也可以从工业方面节省出来一点，就够人们吃的了。再加上，国内粮食库存量很大，夏粮又刚刚大丰收，至少在一二年内国内并不缺少粮食，但我们还是要有居安思危，现在提倡节约粮食，就是让你节约粮食从自我做起，从每个社会和家庭做起。
再者，普通百姓囤积大量粮食没有必要。如果个人存储粮食不当，会遭受损失。不会囤粮，现买现吃，存的粮食这东西是要想多吃几天，买来的粮食要经常晒，管理不好前功尽弃，费时费力，如果管理得当一年没问题。早在非典时候，有人要囤积盐，一直吃到现在，吃了快20年了，好在食盐不会变质，但粮食就不一样了，没放多久就会受潮和发霉的。而一旦粮食发霉就没有用了。这又与节省粮食的行为背道而驰，反而是在浪费粮食。
最后，老百姓适当的在家囤的几袋大米也是可以的，但不主张大家囤积大量粮食，因为假如坏的事情发生，囤积粮食是没用的，反而是你囤粮越多，麻烦就会越来越大。就算是将来粮价出现了大涨，一个月也多花不了二三十十元，而且国内粮食市场不会出现太大的波动，一切都会处于国家可控范围内，完全没有必要恐慌囤粮。
国家目前只是号召大家节约粮食，主要是因为，全球现在粮食减产，预计未来世界粮食供应会发生紧张，同时国内粮食浪费现象严重，又遇到近期灾难天气，很多粮田受到不同程度的损失，号召大家现在要节约粮食。但这与大量囤积粮食没什么关系。个人如果囤积粮食不当，粮食会变质发霉，就不好吃了。更何况，粮食未来即使涨价最多一个月也多花二三十元钱，国家也一定会控制粮价的。所以，现在大家也没有必要大量囤积粮食。
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