福建寿宁米糕

初次见到福建寿宁的米糕，我误以为是广东的肠粉。不过从制法到外形上，也的确是有不少相似之处的。两样都是把米浆倒在了铁盘容器里蒸熟，卷好再加入调味料，寿宁的米糕就制作好了。

最是简单也是最为日常的平民早餐，街头随处可见，也是当地人独爱的滋味。

「海上生明月，天涯共此时。」散落四海的人们，只需要一口熟悉的家乡味，从各处赏看的那轮月，皆为酽酽故乡明。风土民俗。

场景设计：山林食纪

摄影后期：山林食纪

配音文案：山林食纪

/这组照片和视频都是2020年8月回家乡的时候，受蛋蛋之约，去了寿宁拍摄的，当时创作的脚本是《茶中故旧》，那部短片里设定的情节，在米糕的表现上比较少，所以在重剪素材上，米糕的表现力弱了点。但，一切都无妨，如今很难回到福建重新拍摄，就在过往的回忆中，一点一点地拨寻感动。

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南山午梦

深夜日签

日本中古

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