莲子竟然有这么多功效？

夏天是荷花盛开的季节，而在夏天过后，荷花凋落，有一种东西是值得人们期待的,那就是莲子。那么莲子又有着哪些功效与作用呢?

养心安神

莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。还能增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子芯泡茶喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。

明目

采摘新鲜的莲子生吃，不仅口感清脆，还能明目，另外常食莲子可以预防近视，对眼睛也是非常好的。

补脾

莲子和山药、薏米、芡实、白扁豆配起来能够补脾阴。脾阴虚的人会有哪些症状呢?食欲不好，吃不下东西，有的人一吃东西肚子就胀，消化不好。同时还会出现舌头红、嘴里干的情形。

补益收敛

莲子甘能补益，涩可收敛，性平力缓，是又能补益又能收敛的药食两用中药。常用于治疗脾虚泄泻，肾虚遗精，带下，心肾不交引起的心悸失眠，这也是莲子在类似功能平补药中的使用特点。

强心祛火

适当的食用一些莲子，可以帮助人们起到强心祛火的功效。我们都知道莲子芯吃起来味道有点苦，不仅可以帮助人们扩张外周血管、降低血压，同时还可以帮助人们祛心火，非常有助于睡眠。

预防糖尿病

取出莲子之后的莲蓬叫做“莲房”，它可以用来煮茶，干的和鲜的都行。味道可能会比较苦，最好在煮的时候加点冰糖，对于预防糖尿病有很好的效果。

增强记忆力

适当的食用一些莲子，可以帮助人们起到增强记忆力的作用，特别是对于中老年人、脑力劳动者等人群，不仅可以健脑，同时也可以增强记忆力，在一定程度上也可以帮助人们预防老年痴呆。

莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。

另外，莲子还有生吃和熟吃之分。想更充分的吸收莲子的功效，不妨尝试着生吃，不但会有轻轻的荷香与野味，还有更丰富的食疗作用。

注意：莲子虽有千般好处，也非人人皆宜

1、慢性胃病患者慎食莲子。

2、高血糖患者不宜大剂量长期使用

3、大便干燥者以及新产后的女性也不要多吃莲子。