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手抓饼还能这么吃?今天有学到了一个绝妙吃法。

       我特别喜欢在家里囤手抓饼,冰箱从来没空过,平常懒得做饭或者不知道吃啥的时候随便煎一个都特别好吃,而且贼方便,只要有个平底锅就万事大吉了!今天的教程咱没用平底锅,改成了烤箱或者空气炸锅,照样能做出好吃的花样手抓饼!

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        手抓饼一分为三。

  

   准备3颗煮鸡蛋、3片培根。

  

  手抓饼铺平,上面再铺上培根和煮鸡蛋,自下向上顺着一个方向卷起。

  

  卷起后的手抓饼两边还是空的,捏起来封口,之后放入手中稍微转一转揉一揉把它团成一个近似椭圆,再从中间切开一分为二。

  

  放入烤盘,根据喜好撒黑胡椒、番茄酱和沙拉酱(也可以加芝士),烤箱185度预热5分钟后手抓饼送入中层,185度烤15-20分钟至上色即可。

  小贴士:

  

  如果用空气炸锅,180度15分钟即可。

  因为鸡蛋有高度,不建议用平底锅做,侧边不容易熟,用平底锅就直接煎饼吧!

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