土豆含有丰富的淀粉，可补充给人体能量，木耳含有丰富的铁，可以补充人体缺乏的铁，瘦肉含有丰富的蛋白质，土豆木耳炖瘦肉可以说不但营养丰富，而且味道鲜美，怎么样？您也来做一盘吧！
步骤阅读
食材食谱热量：1619.1(大卡)
主料 木耳 把
瘦肉 100g
土豆 250g
辣椒 1个
辅料 油 5ml
盐 1/3勺
南德 1勺
酱油 1勺
方法/步骤
1
取1个土豆和1把木耳，洗净后放入盘中。
步骤阅读
2
把土豆清洗干净后，削皮，放入盘中，
步骤阅读
3
把土豆切成小块放入盘中。
步骤阅读
4
把木耳放入凉水中浸泡10分钟左右，等木耳充分发开后捞起，摘去木耳的根部后，放入盘中备用。
步骤阅读
5
取100g左右的瘦肉，放入盘中，
步骤阅读
6
把瘦肉切成小块放入盘中，备用。
步骤阅读
7
洗一个辣椒，
步骤阅读
8
把辣椒切成细丝，放入盘中。
步骤阅读
9
洗锅，点火，在锅中加入油，把火调到大火档，
步骤阅读
10
等油烧到八成热的时候，把瘦肉倒入锅中，翻炒几下，
步骤阅读
11
等瘦肉变色的时候，
步骤阅读
12
在锅中加入酱油，翻炒几下，
步骤阅读
13
在锅中加入50ml左右的水，等水烧滚后，
步骤阅读
14
把土豆，木耳倒入锅中，翻炒几下，盖上锅盖，等再次烧滚后，把火调到中小火，
步骤阅读
15
等锅中的水快烧干的时候，把辣椒放入锅中，翻炒几下，
步骤阅读
16
加入南德1勺，把调料和菜翻炒均匀，
步骤阅读
17
再加入盐1/3勺，翻炒均匀，
步骤阅读
18
盛起，装入盘中。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
