我们玩打麻将游戏碰牌是有一定技巧的，特别是在牵制与反牵制上面，深藏着颇多的奥妙。碰牌得当，要顾及牌局的形势不可乱碰。
1、中张牌的碰牌，因为中张牌往往是别人面子组合不可少的牌张，所以，通常中张牌开碰对自己有利，这样，可使对需要这张牌的别家进行牵制。
2、客风和幺九牌的碰牌
对战局中经常出现的客风和幺九牌，大都容易碰出，但到底碰与不碰?这就要视手牌而定了，如果诚心想做对对和，或碰后即可停张，那当然开碰，否则的话，还是不碰为上，对于此类对子的处理，一可当做安全牌拆舍，二可当做麻将头使用。这是麻将实战中经常使用的技巧。
3、间接碰停
例:白、白、白，五、五条，一、二、二、四、四万，五、六、七筒。
这铺手牌碰一张停牌，如果堂中打出一张四万，碰牌时应同时番出二、四、四万，打二万，别人误以为你吃嵌三万不成而碰四万，于是认为三万是熟张子而跟着舍去，不想却被你食和。这就是“老麻将”实战中常用的间接碰停。
4、碰牌的逆用牵制法.按照一般的牌规:当自己碰出四万坎子之后，凡有三、五万要吃进嵌四万的搭子的上下家，很可能会切舍出来，他们的理由是:打掉四万或碰四万的，不会再入三、五万了，于是便拆舍嵌搭加以牵制，如果这时我们采取逆用牵制法加以对付，那么就使他们进入了圈套，方法是在理牌过程中，如果手中有四万一对，那么对于一、七万的单张，轻易不要打出，经过摸牌调整，一旦入张二、六万，面子牌形成一、二、四、四万或四、四、六、七万的牌姿，这样，一旦碰出四万，而上家企图拆舍三、五万加以牵制牌局时，正好为你的一、二万或六、七万提供食粮。
5、绞棺碰停
一、二、三、六、六万，一、一、三、五、七条，二、三、四筒。
为让三、五、七条进张，故意将牌面排成一、一、七、五、三的式样，若堂中出现一条，理应迅速碰出，在碰倒的同时将七条翻出，引起各家注意，认为这一条线上的四条，好象成了安全牌，这正好被你手中的三、五条嵌张成和，绞棺碰停也是麻将实占中经常适用的牌技之一。
6、身欠碰停
例:一、二、三条，中中中，五、五筒，二、二、三、四、四万
这手牌已叫停嵌三万，但只叫停一张，叫在“金三银七”上，故很难成和，恰巧堂中舍去四万，应当机立断碰出，以改变叫停牌的类数(即身欠之意)。在碰四万的同时，将三、四、四万同时翻出，并打出三万，以便给别家造成一种误解，以为碰四万，舍三万，决不会停和在二万上，于是将二万视为安全牌，相继舍去，岂料无形中却给你造成了一个和牌的机会，这就是身欠碰停。
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