配料(约45个)：低筋面粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉1大勺，
椰浆粉1大勺
烘焙：180度，约20分钟（家用烤箱温度多有差异，需要根据实际情况调整）
制作过程：
1、各类原料称重，黄油室温软化。
2、将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀
3、分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次。
4、依次加入奶粉和椰浆粉（没有椰浆粉可以多加点奶粉，香味一样浓郁。我加的是椰丝），搅打均匀
5、搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态。
6、加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。
7、取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁。
8、把所有饼干捏好后，在表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄
亮泽的效果，可以刷蛋黄液)。
第二炉我把小圆饼中包入了红豆沙，外酥内软，效果一样超赞哦~
