【转载】冬瓜的营养  

　　导读：冬瓜是入夏之后餐桌上常见的菜肴了，那么究竟是什么让冬瓜稳坐餐桌常客之座的呢?冬瓜的营养价值是不容忽视的，四季养生网小编告诉你冬瓜的营养价值在哪。

　　营养价值之一：冬瓜具有利尿消肿的功效

　　冬瓜中富含丰富的维生素C，并且富含钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用，同时含的钠盐比较低的，这对于高血压，肾不好，浮肿等都有很好的疗效，能起到消肿降压的作用。

　　营养价值之二：具有减肥功效

　　相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧，那是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。

　　营养价值之三：冬瓜能够清热解暑

　　在中医上冬瓜是属寒性食物，味甘，具有生津清热的功效，对于夏季解暑具有显著功效，因此夏季解暑清热食物非冬瓜莫属了，而且冬瓜的做法也很多，可做汤，可配菜，口感都十分好，对夏季没胃口具有很好的改善作用。