留香别院

　　拾香园

　　□张梅

　　广州番禺的沙湾久负盛名。知道它是因为有沙湾姜撞奶和沙湾飘色。但居然没有去过。因为还是那个道理，越容易去的地方越不会去。

　　这天是一个偶然的机会和朋友一起去沙湾。早前也没有通电话，只是朋友走到车子的窗前做了一个拜拜的手势。我连忙问司机，今天是什么日子。小张连忙查了一下手机，说，今天是北帝诞。农历三月初三。现在的手机真是好东西，什么都可以查到。我说，只是知道三月三是泼水节，不知道还有个北帝诞，而且就在身边。我再问小张，北帝是管什么的，他又开始查，抬起头说北帝是管生死的，最重要的是管水的。管生死这件事情有点大，就像那个永恒的哲学问题“我是谁”一样。但是，说到管水，那就很具体了。

　　我看看天色，果然真是如此。这段时间已经连续下了十多天雨了。昨天更是下足了一天，还很担心去不了。但今天一早天气就放晴了。想想，一个天上的管水的神仙生日，他要让人们尽情地庆祝，还会下雨吗？

　　到了沙湾，先去看留耕堂。留耕堂是何氏宗祠，就像广州市陈家祠一样的建筑，也是有三进。但当地的人说，历史比陈家祠要长，这我也相信。本来就是番禺的历史比广州长，先有番禺再有广州，先有留耕堂再有陈家祠。

　　沙湾人在留耕堂的旁边盖了一座北帝庙。因为今天是北帝诞，我们去到的时候，一条金灿灿的龙摆在了留耕堂的门前，北帝庙的门前鞭炮也烧红了一地。很明显是刚刚祭拜完了。看完留耕堂，我们就去走沙湾镇，一条条青石板铺出来的巷子，十分亲切。巷子里一间间小院落，多么像我从小上学走过的那些巷子，西华二巷，周家巷，双井街，一条条，一时间仿佛回到了小时候的广州。

　　走过一间院落的时候，我看见大门开着，还探头看了一下，一个老婆婆端着一盘什么东东从厅里走出来，小小的前院还摆了一只金鱼缸。好有生活的情景。于是想起旧时小学同学的小院落，和眼前一模一样。时光倒流。好在还有番禺，还有沙湾，可以让我们重拾过去，让从前的生活重现。

　　经过沙湾镇的那堵著名的蚝壳墙时，看到旁边的一块牌子写着这幢院落的名字：“留香别院”。真是别致的名字。突然，留香别院的品味一下就在我的眼前放大了。甚至盖过了留耕堂。这户人家虽然目前留给我们的是一堵蚝壳墙，但他们从前过的日子就像某种著名的香水一样散发出阵阵幽香。

　　珠三角还有多少象沙湾镇一样的老镇？千万不要拆了，把历史留下来吧，把自然留下来吧。把美留下来。