鸡肉卷食材：单饼2张、鸡肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋适量、面包屑适量、生菜适量、番茄酱适量 做法：1)鸡肉切条2)放淀粉、盐拌匀3)放鸡蛋，裹匀4)沾上面包屑5)煎熟6)生菜叶子洗净7)黄瓜切条8)铺开一张单饼9)放生菜叶10)摆上鸡肉条、黄瓜条11)挤上番茄酱12)卷起来炸鸡米花 食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml做法：1)准备好所有的食材。
食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml。-9.奥尔良烤鸡翅-3、取一个保鲜袋先将鸡翅放入，再把奥尔良腌料液倒入保鲜袋，来回晃几下，使每个鸡翅都均匀的粘上腌料。炒饭|荷包蛋|里脊肉|电饭锅美食|豆腐干|鸡翅|鱼片|红烧|硬菜|笋|五花肉|南瓜|白菜|鸡|玉米|鸡蛋|螃蟹|蒸菜|土豆|排骨|面条|糖醋菜|早餐|凉菜|家常菜|土豆饼|快手菜|素菜|冰粥|榴莲|糯米饼|豆腐|鱼|番茄|咸菜|虾。
食材：鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml.食材：鸡胸肉500g、猪肥膘60g、鸡蛋1个、淀粉1勺、料酒1勺、洋葱丁60g、青豆60g、胡萝卜丁60g、玉米60g、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量。做法：1.土豆去皮。食材：猪排肉300g、土豆2个、胡萝卜200g、洋葱1/2个、大米150g、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量、盐适量、酱油适量、白酒适量、椰奶适量、咖喱膏适量、胡椒粉适量。
KFC的美食自己做-上校鸡块。原料：鸡胸肉一块、鸡蛋一个、盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、面包糠适量。1、鸡胸肉洗净切小块；3、把肉泥放入一个大碗中加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉，少许蛋液；5、用模具把肉泥刻出形状放在撒淀粉的盘中；7、冷冻成形的鸡块取出也可切成两半；8、取一块放入蛋液中沾满蛋液；11、油锅烧热放入鸡块中小火炸至；
材料：大虾250克 方片芝士50克 料酒2小勺 盐1/2小勺 糖1小勺 生抽少许 干淀粉1小勺 蛋清1个 面包糠适量 做法：1、大虾去壳去虾肠，洗净沥去水分。材料：生抽 花椒粉 牛肉 油 高筋粉 淀粉 高汤精 红油 盐 姜粉 料酒 白糖 黑胡椒粉 胡萝卜 生菜 洋葱 沙拉酱 做法：1、用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼（约平锅底盘一样大），用餐巾纸、油在平锅内擦一层，小火煎至薄饼变色即可。
香辣鸡翅。食材明细。鸡蛋 适量面包糠 适量。盐 适量孜然粉 适量胡椒粉 适量葱姜蒜 适量生抽 适量淀粉 适量香炸粉 适量制作步骤。1.2.开水泡几分钟。3.放入上面所有调料盐半小时，时间越长越有味。。也可用超市买的鸡翅酱料腌。4.鸡蛋和淀粉拌匀将鸡翅裹匀称。5.在裹上面包糠拍紧。6.小火炸到金黄色转大火逼出油就可以起锅了。
避风塘虾2010-10-24 20:49.虾营养丰富，味道鲜美，是家庭常菜，相对其它菜，做法还快捷简单，一般就做白灼或盐水虾，几分钟就能搞定，原汁原味的非常鲜美，今天换个花样，做避风塘虾，避风塘虾看似复杂，其实做起来也是挺简单的，准备好主要配料面包糠和蒜蓉就可以动手了，做好的虾蒜香四溢， 鲜美的虾、脆脆的面包糠，好香好美味~~这次买了大头虾，也可用其它虾做，如明虾、基围虾等。
创意美食，洋葱也能这么吃。1、原料：洋葱（红、白的都可以）鸡蛋 淀粉 盐 胡椒粉 食用油（如果有面包糠也不错，KFC、M记里面油炸食品脆香的原因其实就是加了他们特制的面包糠）2、洋葱按线条切开，用盐和胡椒粉腌十分钟左右3、好把鸡蛋打开搅拌均匀，（其实只留蛋清也可以，可是在家里自己吃不用这么浪费）把淀粉，鸡蛋，和面包糠分别装好，然后把腌好的洋葱圈，分别在碗里蘸一下。
今天一早就准备了河虾，准备做“避风塘虾”。1准备食才 2准备好调料 3河虾剪去虾茫，漂净。4土豆去皮洗净，切小块，红椒洗净切小块 5河虾用料酒，淀粉搅拌一下 6锅里放入400克油，7分热，放下河虾炸。7待河虾转色，虾壳稍微有些发硬，捞出。10锅里油倒出留底油，放下姜，蒜，花椒，八角，葱白，煸出香味 11放下红椒煸1分钟 12放入土豆，河虾。
避风塘虾。【避风塘虾】1.虾洗净去虾线，用生姜、花雕酒码味；2.蒜、姜、香菜、葱花、红辣椒切末；3.油锅热后，虾微炸至呈金黄后捞出控油；4.锅内留底油，倒入面包糠，中火炒香，加花椒、盐、白砂糖调味；5.将待用的虾倒入炒好的面包糠内，翻炒混合即可。
原料：土豆、牛奶、胡萝卜、玉米粒、奶酪、鸡蛋、面包糠、胡椒粉少许做法：1、将土豆玉米、胡萝卜蒸熟，放入保鲜袋用擀面仗压成泥，混合一起。2、放入少量牛奶、盐和少量胡椒粉调味。3、所有原料混合后压扁包入切碎的奶酪（这一步忘记拍照了），团成球状，沾鸡蛋液后滚上面包糠。3、平底锅中放油，炸至金黄即可。【转载博友唐太博客】
教你 KFC 麦当劳 必胜客 味千拉面 .....的各种美食做法 转。KFC培根芝士蛋堡。KFC法风烧饼。辅料：盐1/4+1/4茶匙、料酒 1/2茶匙、生粉1茶匙、牛奶2茶匙、糖1/4茶匙、香油少许、生菜适量、饼皮4张。（1个小时后取出搅拌，然后再次放入冰箱冷冻，重复两次） 放凉的蛋糕片放回烤模里，在蛋糕片上薄薄涂上一层打发的鲜奶油，将冷冻至半膏状的抹茶冰糕倒入 ，整平，然后再涂上一层打发的鲜奶油（这层可以稍微厚一点），放入冰箱里冷冻。
赛过KFC的劲爆鸡米花的做法简介:1鸡胸肉洗净后切小块，加入少许盐，胡椒粉，辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟2将腌制好的鸡胸肉均匀的沾裹上面粉（薄薄的一层即可）3接着再均匀的沾裹上全蛋液，再顺势裹上一层面包糠（沾裹全蛋液的时候几个几个的来，速度要快，沾一下立即取出，放面包糠里面打个滚）4待全部都沾裹完毕后，入油锅，炸呗，大火，炸至颜色金黄即可小诀窍:
猪扒的做法。主料：猪里脊肉1块，鸡蛋1个，洋葱1/3个，面包糠，蒜末配料：黑胡椒碎，糖，盐，生抽，料酒，水，炸油 详细制作方法 1、厚片的猪里脊肉用松肉锤“千锤百炼”，如果没有锤子就用刀背，目的是把肉的纤维打断，更方便入味和使肉质松软。2、腌制猪扒，放入少许黑胡椒碎、盐，撒上蒜末，拍上料酒。3、取一个鸡蛋打散，把蒜末抖掉，猪扒放入蛋液沾均匀，然后沾面包糠，边沾边压实。
最简单的西餐------炸洋葱圈。这洋葱圈有的是挂面糊，有的是挂蛋液粘面包糠，自从买了黄色的面包糠，我就极爱用它来炸东西，那金黄的颜色看着就有食欲。中等大洋葱1个 鸡蛋1个 黄面包糠适量 淀粉10克。3 准备面包糠和淀粉，鸡蛋稍加一点盐搅拌成鸡蛋液。6 放面包糠中上下各个面沾满面包糠。7 锅内放油烧8成热，把沾满面包糠的洋葱圈放入，中火炸至定型即可。
最简单的西餐------炸洋葱圈。这洋葱圈有的是挂面糊，有的是挂蛋液粘面包糠，自从买 黄色的面包糠，我就极爱用它来炸东西，那金黄的颜色看着就有食欲，这个正好给不爱吃洋葱的儿子，看来以后要炸茄子蘑菇之类，不是不爱吃这些，是没找到好的做法。中等大洋葱1个 鸡蛋1个 黄面包糠适量 淀粉10克。6 放面包糠中上下各个面沾满面包糠。
自制洋葱圈。洋葱1个、鸡蛋1个、玉米淀粉、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。1、将洋葱洗净沥干，剥皮，切去根部，切成圆片，并将其分成一个一个的洋葱圈。3、腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉；4、将所有的洋葱圈都裹上面包糠；5、炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑秀气点的，直径尽量"瘦一点"的，这样做出的洋葱圈才"秀气"；
肯德基美食DIY全攻略，奥尔良烤翅、薯条、玉米沙拉、葡式蛋挞、劲爆鸡米花……2、奥尔良腌料加水搅拌均匀，水与料的比例是，1000克鸡翅，35克料，100克水。材料：生抽 花椒粉 牛肉 油 高筋粉 淀粉 高汤精 红油 盐 姜粉 料酒 白糖 黑胡椒粉 胡萝卜 生菜 洋葱 沙拉酱 做法：1、用高筋粉和温水和成如饺子面那种硬度，擀成薄饼（约平锅底盘一样大），用餐巾纸、油在平锅内擦一层，小火煎至薄饼变色即可。
炸洋葱圈的做法。你知道炸洋葱圈的做法吗?其实炸洋葱圈的做法很简单，喜欢吃炸洋葱圈的你可千万不要错过喔，相信只要认真学，一定可以照着炸洋葱圈的做法，做出美味的炸洋葱圈的。9、将所有的洋葱圈都裹上面包糠。怎么样?现在你学会了炸洋葱圈的做法了吗?炸洋葱圈的做法很简单吧，喜欢吃炸洋葱圈的你，一定要亲自试试喔，美味的炸洋葱圈等着你。
面包糠最简易的做法 儿子喜欢吃肯德基的美味，那些东西好多都裹了面包糠。面包糠是什么东西，怎么才能得到，我在网上查了好多资料，发现一种最简易的制作面包糠的方法，分享给大家。材料：任何面包都行 做法： 1、去掉面包皮，这样做出来的面包糠才纯净，没有杂质；3、等面包芯冻硬后拿出，掰成小块，用手捏碎再搓成末，这样就成了上等面包糠。
炸洋葱圈——小零嘴。原料：洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠。调料：盐。做法：1、洋葱横剖后，分成一个个圈，加少许盐拌匀。2、取净碗分别装上淀粉，打散的鸡蛋液，面包糠。3、把洋葱圈沾一层淀粉，滚上一层鸡蛋液，再均匀的裹上面包糠。4、全部完成后。取油锅，油热后下处理好的洋葱圈，小火炸至金黄沥过油即可。注：吃的时候蘸点番茄酱什么的可美美了！！
脆皮玉米怎么做，3种做法教你自制脆皮玉米。脆皮玉米做法一.调和油适量，玉米淀粉适量，鸡蛋1个。1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。脆皮玉米做法二.金灿灿玉米1个，鸡蛋1个，面包糠适量，梅粉适量，芝士适量。脆皮玉米做法三.鸡蛋50克，小麦面粉20克，淀粉(玉米)30克。脆皮玉米的制作要诀。
鸡胸肉可乐饼。2、鸡胸肉剁成肉末，白洋葱切成碎丁。3、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁;放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。4、备好面粉、鸡蛋液和面包糠。5、土豆蒸熟碾压成泥，倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀，取适量揉团后压成饼状。6、依次沾裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。7、将剩余的都做好，备用，热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；
外酥里嫩，味道鲜美-----炸虾外酥里嫩，味道鲜美-----炸虾 (2012-10-09 18:50:08)鲜虾（尽量选稍大点的）、鸡蛋1个、面包糠、面粉、盐1小匙、料酒1小匙、白胡椒粉少许。3、将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线。接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了。
【为爱做煮】芝香虾球天气冷了，菜场的虾也越来越贵了，鲜美的食虾季将要过去了，赶紧抓住这最后的小尾巴,来做道虾肉小点心吧。2.虾泥中放入胡椒粉,少许盐,生粉,一些面包糠搅拌均匀,上劲起粘3.手上沾水,取一小撮虾泥,在手中摊开,中间放入切成丁的芝士,搓成球状,再在面包糠里裹一下.4.油烧热后关火,放入虾球浸熟后捞起,再把油烧热,放入虾球复炸,当色泽金黄时捞起。
黄金凤尾虾。准备：基围虾。佐料：面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、料酒、盐、黑胡椒粉、白醋；1、虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线；2、去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线，然后去虾壳；4、一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)；5、腌制好的虾均匀地裹上玉米淀粉；8、锅中烧热油，八成热时把虾丢进去，炸至金黄即可出控油出锅。
干炸带鱼 2010年08月31日12:00 访问：14189次中国吃网为您提供干炸带鱼的做法的详细介绍，教您干炸带鱼怎么做，怎么做干炸带鱼才好吃。干炸带鱼的原料：带鱼；干炸带鱼的配料：盐、料酒、花椒、淀粉、鸡蛋液、面包糠；干炸带鱼的做法：1、将带鱼清洗干净,用盐/料酒/花椒腌制；3、将腌制好的带鱼沾淀粉；4、将沾好淀粉的带鱼在鸡蛋液里拖一下；
炸鱿鱼圈。原料：鱿鱼两条，鸡蛋一个，面包糠适量。1、鱿鱼除去内脏，清洗干净，用剪刀剪成宽约0.5厘米的圆圈，鸡蛋打散备用。2、鱿鱼中加入盐和淀粉抓匀。3、拿起一块鱿鱼圈，先在蛋液里沾一下，再放到面包糠里裹上一层面包糠。4、油锅内放油烧至7成热，放入鱿鱼圈炸至金黄色捞出。经验提示：1、鱿鱼圈上要裹紧裹满面包糠。
