「 J Prime 牛排海鲜餐厅 」
- 来上海二刷了 -
- 适合多人一起来打卡 -
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「 二刷上海牛排店 」
适合多人一起来打卡
「 J Prime 牛排海鲜餐厅 」
以前已经写过这家店了
环境没有什么太大的变化
主要介绍一下二刷试的出品
(附往期推文:自带熟成的顶级牛扒--J Prime 牛排海鲜餐厅)
# 餐前面包 #
餐前面包有两种,一种比较松软,另一种比较硬,擦着黄油吃还是很香的。
# 鹅肝慕斯配面包 #
吐司面包烤得很松脆,鹅肝并不是那种香烤鹅肝,吃起来还是会有一点腐乳的味道,就看你喜不喜欢了。
# 传统匈牙利牛肉浓汤 #
牛肉味很重,还略微带点辣,整体口感还不错。
# 意式龙虾海鲜扁面 #
内含半只波士顿龙虾以带子、鱿鱼等海鲜,但波士顿龙虾永远都是这样子的,看起来巨大无比,实际上含肉量很少。
# 澳洲安格斯战斧牛排 #
五成熟的战斧牛排,明显能看到牛肉边边是玫红色的,说明火候控制不错,吃起来肉很嫩,肉质很饱满,牛肉味道超级浓烈。
# 和牛T骨 #
制作前会先给我们看生的和牛T骨肉,油花分布得很均匀,卖相非常不错。
上桌后一边是菲力牛排,一边是西冷牛排。
菲力牛排的肉质比较软,吃起来更细致嫩滑,比较适合不喜欢咀嚼的吃客;而西冷牛排还带着一点筋,有几块肉连刀都切不断,吃的时候就不要拼老命咬了。比较适合牙口比较好的吃客。
但整体来说,同一块肉出品后有两种不同的质感,可以尝到牛肉不同部位的味道与口感,感觉还是很不错。
# 饭后甜品 #
甜品有芒果雪芭、巧克力雪糕以及焦糖香蕉等,种类比较多,整体味道不过不失吧。
整体来说,
整家店的出品非常好。
普通的牛排大概七八百元,
而战斧或T骨牛排差不多1500到2000的价,
如果人多的话,大众点评上的套餐卷更划算,
所以这家店我更推荐两人以上一起去。
如果刚好在人民广场附近上班,
想和三五朋友在附近吃好一点牛排,
那索菲特里面的这家 J Prime 是个不错的选择。
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