# SSAW·四序咖啡
- 藏在西关老城区的咖啡小店
- 真 · 酒香不怕巷子深
环境有质感 ｜ 出品有惊喜
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/ 藏在西关老城区的咖啡小店 /
「 SSAW·四序咖啡 」
四序寓意着“春夏秋冬”四季
闻名已久，一直在我的收藏夹里
前不久的“咖势”也有见其参展
刚好这次和朋友约在永庆坊
逮住机会可得来探一探
严格来说，四序咖啡所在的位置不在永庆坊的商圈里。
穿过那条涌，沿着多宝横街一直往里走，进到居民区的巷子里，才能看到它。
门面以木色系为主，门口左右两边各布置了一张桌，深木色椅子、黑色条纹台面，搭配红砖墙地板，显得十分温馨。
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一进门，右手边是长长的咖啡吧台，吧台尽头处摆有三张高脚凳，作为吧台位；左手边则是一排靠墙座位。
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尽头处设计了一扇落地镜，加上左手边有条通往洗手间的走廊，营造出一种“这家店面积好大”的错觉。
最右侧还有个我非常喜欢的座位，摆着一张古典中式靠背凳，色泽各方面都很有年代感，质感好的同时坐得也舒服。
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01 创意咖啡 - 青山再
一杯面上充盈着气泡的特调，边上用小碟子装着的是佛手柑，也就是佛手瓜制成的凉果。喝的时候，先吃一口佛手柑，再喝气泡，尝完气泡后再搅拌均匀。
气泡带有一点芒果的香味，搅拌均匀之后，喝起来很舒服，几个味道搭配起来有层次，但是也不突兀，整体感很强，非常惊喜！
02 创意咖啡 - 侬果树
跟「青山再」比起来没有那么多仪式，就直接喝。
冷萃加上了低温慢煮的果酱，果酱带有坚果风味，喝的过程之中，我尝出了类似杏干和桃干的那种风味，香味之余微微带点甜，没有太多的杂质，同样喝起来很舒服。
两款特调个性很强，非常不错，
足以见得咖啡师水准不低。
点单时主动告知大众点评有优惠，
上桌时会细细介绍每款特调，
值得为服务态度点个赞。
整体来说，
因为店面不在永庆坊的商圈中，
所以整个环境舒适又安静。
如果你想找一家好喝的咖啡店，
又能够安静地办事或聊天，
那我强烈推荐「 SSAW·四序咖啡 」
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