長
屋
珈
琲
·棋牌
“ 以啡会友,以雀为乐 ”
“ 创意有了,出品没跟上 ”
MAHJONG
以啡会友,以雀为乐
COFFEE ROASTER MAHJONG PARTY CAMP
「 長屋珈琲 · 棋牌 」
店如起名,咖啡与棋牌的组合
相当于在棋牌室内开了咖啡店
主题即“以啡会友,以雀为乐”
刚好来到逢源路附近见朋友
顺路过来探一探,打个卡
○
「 長屋珈琲 」
店铺藏在荔湾的某个居民区内,往巷子里慢慢走,不远处便能看到这家店了。
门外设有不少座位,在侧边的空地处砌了个等长的水泥凳,等间距地卡了橙色的亚克力板,阳光洒下来时很舒服。
门口左右两边还布置有不同类型的桌椅,可容纳五六人。
有意思的是,左边的“長屋珈琲”四字刻在了朽木上,有种怀旧感,右边则用麻将牌堆砌成了指引标。
往里走,首先会被高高挂着的“西洋豆浆”所吸引。
细思好像也没错,同样是豆子,只不过我们的豆浆是黄豆,它是咖啡豆而已,倒也有趣。
長
屋
室内正中间便是咖啡吧台,围绕着两侧摆有厚实的高脚凳,看起来很有酒吧Feel。
左边摆有两张露营凳,右边则是展示区,摆有杂志书籍及模型等物品。
“
沿着吧台侧方的楼梯往上走,可以看到墙上挂着的老旧船桨,看起来充满年代感。
走到天台边上,地板上放着块印有“文化人场所”的地垫,联想到打麻将,让人觉得有趣。
長屋珈琲
二楼是一个露天阳台,纵身很长。
未遮雨棚时,抬头望能看到外围的高楼大厦;遮上雨棚后,看起来很有氛围感,很适合拍照出片。
長屋珈琲
天台上布置的桌椅各样各样,有沙发椅、露营凳、办公室椅、铁桶凳……就连台面,都有烧烤架样式的。
座位布置得很分散,选择多、坐得舒服同时还有足够的隐私性,饮啡聊天很舒适。
○
「 大牌档棋牌 」
门口玻璃上便贴着棋牌室的收费标准,新店开张还有优惠,感兴趣的朋友可自行预约。
#
麻将室也分为楼上楼下两部分。
楼上位于天台尽头,属于贵宾室,有客厅还有豪华包间;楼下位于吧台右侧,属于四人室,价格更便宜些。
整体来说,咖啡这样西洋玩意加上麻将这个中国国粹,两者会混合出什么效果,令我充满期待。
创意有了,出品没跟上
COFFEE ROASTER MAHJONG PARTY CAMP
# Dirty #
Dirty 的出品有点奇怪。
肉眼上能看出来分层,但是一入口,完全尝不出咖啡的油脂和香,充斥在嘴里的是咖啡的苦味。
而且由于前端咖啡苦味的影响,导致后端奶的甜味也出不来,整体尝起来就是苦味,没有层次感而言。
# 热拿铁 #
热拿铁的拉花不错,不过打奶的时间过长,破坏了奶中的乳糖,初入口时感受不到奶的甜味,感觉有点水。
还是老方法,静置一会再喝,口感会好一点。
# 冰美式 #
冰美式是三杯里最好的出品了。
喝起来虽然是以草本味为主,但是因为味道不是很强,有点像甘草加菊花的那种凉茶,也不会很苦,口感还蛮奇特的。
整体来说,
打麻将的同时还能喝咖啡,
这个开店的创意还是不错的,
如果能再钻研一下咖啡出品,
或者加些含酒的特调来匹配环境,
那整体给人的体验感会更好。
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