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旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家--家塾·方块咖啡 F&K CAFE

方块咖啡 

F&K CAFE 

开在旧家塾里的咖啡店 -

比起环境,出品较为逊色 -

「 开在旧家塾里的咖啡店 」

「方块咖啡」

在广州已经有很多家分店了

一直没有机会来打卡

因为最近文冲有很多旧改房屋

作为旧改爱好者出动来这玩

刚好发现了这家方块咖啡

「家塾·方块咖啡 F&K CAFE」,就如大众点评上显示的店名所示,这家分店由家塾改造而成。

整家店总共由两个家塾组成,分别是三锡家塾和尔显家塾。旧时两家家塾是连在一起的,分别教导不同的学生。现在中间打通之后,无论从哪道门进去都是方块咖啡。

如果从尔显家塾这边进去,你会看到左右两边的门是由竹子编制的,很有特色。

进去后,左手边是点餐和出咖啡的地方,旁边有展示柜,也是座位区。

室内布置了不少座位,但我更喜欢坐在外面。

如果就坐在咖啡吧台边上,面前有颗小枫树,底下铺满了石子,有种身处小小的日式庭院的既视感。

从另一个家塾进去,最里面有个超大超亮眼的印着“方块咖啡”的灯牌,边上是展示柜,中间则是六人方桌。

但更吸引我的是门边的竹凳子,太阳光洒下来,氛围感满满。

看到这个布景,仿佛能想象到一堆老爷爷坐在那,摇着蒲扇唠着嗑,很符合这栋建筑的风格。

「 比起环境,出品较为逊色 」

- 双重芝士蛋糕 -

双重芝士蛋糕,但吃起来感觉不是重芝士,口感不是很实,但也能尝到芝士的香味,吃完也不会很腻,整体还可以。

- Dirty -

DIrty可能是因为座位距离咖啡吧台太远,所以拿到手的时候,整杯Dirty的分层已经完成了。

第一口非常苦,苦到感觉Espresso还浮在牛奶上,没有感觉到咖啡和奶混在一起。

就咖啡风味来说,有点偏酸,不大适合用来制作Dirty,口感上有点奇怪。

- 热拿铁 -

热拿铁,相对来说有点淡,前半段喝起来有点像在喝水,到后半段,咖啡和奶味才慢慢表现出来,比较失望的出品。

说实在的,

方块咖啡在广州有很多分店,

就我探过的这家文冲店来说,

咖啡出品还有很大的上调空间。

不过咖啡店附近的旧改建筑很多,

包括大戏台以及碉楼等,

有很大的观赏空间,值得四处走走。

整体来说,

文冲这里的建筑被保存得很好,

就算是建筑内部的木雕、灰塑、砖雕等

也都有重新再描边描色。

而且这块除了咖啡店还有工艺品店,

有空可以过来这里走走散散心。

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