这里必须重点强调一下，喝稀饭真的不养胃。尤其胃食管反流的人，喝稀饭只会让胃酸反流得更凶，胃更烧得慌。干饭人不喜欢喝稀饭，其实是因为稀饭不管饱！下面就给大家讲一讲，什么是胃食管反流？以及这类患者，为什么不适合喝稀饭？
胃食管反流病，是指胃里消化了一半的食物或者胃酸，会反流到食管、甚至口腔的一种很常见的消化系统疾病。有多常见呢？根据多项研究，胃食管反流在中国人群中的发病率大约在8%，在老年人中的发病率约在17.93%。这种疾病不仅会给胃、食管等消化器官带来一系列的影响，还可能会引起呼吸道、耳朵甚至口腔等器官一系列问题。
胃食管反流的症状
反流的食物或胃酸顺到食管流时，就会对到达的组织器官粘膜造成损害，引起一系列不舒服的症状，其中有大家想得到的典型症状，也有想不到的不典型症状。
胃食管反流病的典型症状:
反酸、烧心、胃痛、上腹部不舒服、胸痛等。
胃食管反流病的不典型症状：
1.上消化道症状：如吞咽困难，咽喉异物感，上消化道出血;
2.呼吸道症状：哮喘、咳嗽、气短、呛咳等；
3.口腔症状：口臭、龋齿、口腔溃疡等。
这里要特别强调一下，随着疾病的发展，胃食管反流会引起一系列消化道并发症，主要有食管狭窄、食管溃疡甚至巴雷特食管、食管上皮内瘤变，最后两个看不懂哇？说直白占就是食管癌的变。最后两个看不懂哇？说直白点就是食管癌的癌前病变，而这些问题有可能引发出吞咽困难、上消化道出血等症状。
为啥出现胃食管反流
一是因为食管下括约肌压力降低。
一般情况下，食管通过蠕动把食物送进胃里，胃和食管交界处的下食管括约肌就会收缩，把食物和胃酸关在胃里面。在正常情况下，人的食管下括约肌一般保持收缩状态，使得屏障的压力高于胃内压；一旦食管下 括约肌收缩的力度不够，压力降低，食管与胃的压差就会减小。这时，如果胃内压力增大，胃内容物就会顺着压差，反流进食管。
二是食管交接处结构变大。
胃食管交界处有一个膈肌角，膈食管韧带与食管与胃之间的食管胃角（His角）是抗反流功能的重要保证。一旦这些结构出现异常，让这个夹角变大，就可能会导致胃食管反流。
喝稀饭更容易烧心跟大家印象中相反，喝粥虽然感觉好消化，但它反而容易导致或加重胃食管反流的症状。这是因为粥的成分主要为碳水化合物，大量碳水化合物摄入会导致食管下段括约肌张力降低，而稀饭在胃内的排空时间较短，中和胃酸的作用会明显降低，这些都可能导致反酸、烧心。此外，稀饭的营养成分单一，蛋白质含量低，只喝稀饭不能满足人体日常生活的需要，长期吃将会导致营养不良。所以即便是正常人，我们也不建议经常吃稀饭。
胃食管反流的高危人群
根据胃食管反流的发病原因及现有研究来看，目前胃食管反流的高危人群主要有以下6类：
1.大于60岁的人群；
2.肥胖，尤其是腹型肥胖的人；
3.抽烟、喝酒的人;
4.爱吃辛辣刺激性食物、甜食、高脂肪食物的人群；（哦豁，这一条有被冒犯到！）
5.有食管裂孔疝的人；
6.劳累、精神紧张、爱生气的人；
如果属于以上高危人群，还同时伴有反酸、烧心、吞咽困难、胸口痛等症状，建议搞快去胃肠医院就诊哦！
这里必须重点强调一下，喝稀饭真的不养胃。尤其胃食管反流的人，喝稀饭只会让胃酸反流得更凶，胃更烧得慌。干饭人不喜欢喝稀饭，其实是因为稀饭不管饱！下面就给大家讲一讲，什么是胃食管反流？以及这类患者，为什么不适合喝稀饭？
胃食管反流病，是指胃里消化了一半的食物或者胃酸，会反流到食管、甚至口腔的一种很常见的消化系统疾病。有多常见呢？根据多项研究，胃食管反流在中国人群中的发病率大约在8%，在老年人中的发病率约在17.93%。这种疾病不仅会给胃、食管等消化器官带来一系列的影响，还可能会引起呼吸道、耳朵甚至口腔等器官一系列问题。
胃食管反流的症状
反流的食物或胃酸顺到食管流时，就会对到达的组织器官粘膜造成损害，引起一系列不舒服的症状，其中有大家想得到的典型症状，也有想不到的不典型症状。
胃食管反流病的典型症状:
反酸、烧心、胃痛、上腹部不舒服、胸痛等。
胃食管反流病的不典型症状：
1.上消化道症状：如吞咽困难，咽喉异物感，上消化道出血;
2.呼吸道症状：哮喘、咳嗽、气短、呛咳等；
3.口腔症状：口臭、龋齿、口腔溃疡等。
这里要特别强调一下，随着疾病的发展，胃食管反流会引起一系列消化道并发症，主要有食管狭窄、食管溃疡甚至巴雷特食管、食管上皮内瘤变，最后两个看不懂哇？说直白占就是食管癌的变。最后两个看不懂哇？说直白点就是食管癌的癌前病变，而这些问题有可能引发出吞咽困难、上消化道出血等症状。
为啥出现胃食管反流
一是因为食管下括约肌压力降低。
一般情况下，食管通过蠕动把食物送进胃里，胃和食管交界处的下食管括约肌就会收缩，把食物和胃酸关在胃里面。在正常情况下，人的食管下括约肌一般保持收缩状态，使得屏障的压力高于胃内压；一旦食管下 括约肌收缩的力度不够，压力降低，食管与胃的压差就会减小。这时，如果胃内压力增大，胃内容物就会顺着压差，反流进食管。
二是食管交接处结构变大。
胃食管交界处有一个膈肌角，膈食管韧带与食管与胃之间的食管胃角（His角）是抗反流功能的重要保证。一旦这些结构出现异常，让这个夹角变大，就可能会导致胃食管反流。
喝稀饭更容易烧心跟大家印象中相反，喝粥虽然感觉好消化，但它反而容易导致或加重胃食管反流的症状。这是因为粥的成分主要为碳水化合物，大量碳水化合物摄入会导致食管下段括约肌张力降低，而稀饭在胃内的排空时间较短，中和胃酸的作用会明显降低，这些都可能导致反酸、烧心。此外，稀饭的营养成分单一，蛋白质含量低，只喝稀饭不能满足人体日常生活的需要，长期吃将会导致营养不良。所以即便是正常人，我们也不建议经常吃稀饭。
胃食管反流的高危人群
根据胃食管反流的发病原因及现有研究来看，目前胃食管反流的高危人群主要有以下6类：
1.大于60岁的人群；
2.肥胖，尤其是腹型肥胖的人；
3.抽烟、喝酒的人;
4.爱吃辛辣刺激性食物、甜食、高脂肪食物的人群；（哦豁，这一条有被冒犯到！）
5.有食管裂孔疝的人；
6.劳累、精神紧张、爱生气的人；
如果属于以上高危人群，还同时伴有反酸、烧心、吞咽困难、胸口痛等症状，建议搞快去胃肠医院就诊哦！
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