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2018.05.14
很多人现在都很注重补钙,例如喝骨头汤、豆浆等等。其实这些食物都不怎么补钙,真正补钙的食物其实是这些。
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1. 骨头汤真的补钙吗?
骨头汤其实补钙效果微乎其微,骨头中的钙多以磷酸盐的形式存在,难以溶解到汤中,因此熬煮后的骨头汤含钙量极低。
2. 豆浆高钙一杯就够了?
豆浆补钙效果也很一般。打磨豆浆需要加大量的水,虽然大豆的钙含量高,但一杯豆浆的钙含量其实并没有多少。
那到底什么补钙呢?补钙首选牛奶,其次是大豆类及其制品,还有水产品、绿叶菜等补钙都不错。
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