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2016.01.22
咖啡馆设计鉴赏
近年来,精品咖啡的浪潮席卷了整个行业,咖啡烘焙如同一把利剑,直刺经营者的要害,在名利的驱使下,令人欲罢不能。
咖啡师不整几句专业术语,基本都到了无法交流的地步;
咖啡馆不卖几包新鲜咖啡,基本都到了行业炮灰的地步;
曾听过一位咖啡前辈这样表述“第三波精品咖啡”,他说:“第三波精品咖啡基本已经脱离了咖啡文化,代表了赤裸裸的贩卖”。
开一家咖啡馆,与其说是梦想,还不如说是一次咖啡创业,既然是创业就意味着市场的重重考验。开一家不一样的咖啡馆,欣赏一下创意咖啡馆!
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