加拿大国民咖啡Tim Hortons
在上海开店了。
打着全国首家的名号，
来上海先试水人气。
小申排队近4小时，
才吃到了招牌的甜甜圈。
在虚脱之前，
先给大家来普及一下
TimHortons的“历史背景”。
加拿大国民咖啡，
几乎每个街区都会有一家。
人家是做甜甜圈起家的，
招牌咖啡是
“double double”
双倍奶双倍糖，
要得就是个甜味丰富，
奶香浓郁。
其实Tim Horton是个冰球队员的名字。
而Tim 根本不是Horton的名字，
而是昵称。
人家的全名叫 Miles Gilber Horton。
品牌真正的缔造者，
Ron Joyce先生上个月31日刚刚去世。
小申为了和加拿大“原版”作对比，
小申还找了对来自加拿大的夫妻，
让他们说说“原版”和“上海版”的差别。
官方页面上，
到现在都只字不提中国首店开业的新闻，
网站主页语言选择上，
所有有Tim Hortons店铺的国家，
都上了语言选择，
除了CHINESE。
这就有点尴尬了。
到底是不是亲生的？
上海版的TimHortons
店名全称：TimHortons coffee house
但是！
加拿大“原版”的店名，
是叫：TimHortons cafe&bake shop 啊！
果然，杯子上的商标也是不一样的。
上海版⬇️
加拿大“原版”⬇️
而对加拿大人来说，
上海的TH与加拿大最大的不同，
就在于甜甜圈数量太少！
根据来自加拿大的Tracey夫妇介绍，
“原版”的TH店铺里那是满满的甜甜圈啊！
各种口味应有尽有，
而他们最爱的就是肉桂卷。
但是，相比上海的TH，
甜甜圈只有可怜巴巴的8种。
价格在一个10-12元。
买得越多越划算。
相比于“原版”比肩高的烘焙食品柜，
上海的这家所有烘焙类食物，
加起来只有这么一个冰柜。
枫叶国，什么都不加的甜甜圈，
9毛9加币，
单买不同口味的从1.19到1.49加币的，
10块RMB不到。
混合口味买半打6个或一打12个最划算，
每只分摊下来也就一块加币多点，
折合成RMB6块最多了。
招牌货天趣球也是，才6个口味！！
4块钱一个球啊，加拿大才0.25加币，
一块多点人民币，四倍啊，
400%的智商税有那么高嘛~
而且，从色味，
和枫叶国的根本不在一个档次！！！
这种中间有个圈的面包，
叫BAGEL，贝果，
名副其实的加拿大国民最爱，
抹上CREAMY CHEESE，
配一杯DOUBLE DOUBLE，
一早都充满元气！！
不知道是不是因为面团比例的关系，
这个贝果看着有点怪异，
价格差和甜甜圈相似，
除了芝士，中间配料没其他可选，
枫叶国的选项从土豆、草莓酱、
到奶油芝士，
有一整个手机一满屏！
咖啡的情况，就不多说了。
最便宜的15块RMB，
加拿大卖10块RMB不到！
口味本就无特别，
脱离了情感和历史的背书，
就是一杯有名无实的赚钱咖啡了。
口感上来说，
颜色最好看的“彩虹”,
其实就是基础款的甜甜圈，
浇上薄薄的巧克力酱之后，
撒上密密麻麻的糖粒儿。
吃完之后，
牙齿有点受不了了。
不是因为甜，
而是因为糖粒儿太硬了，
嘣牙。
来自TH老家加拿大的夫妻尝试了甜甜圈之后，
倒觉得和加拿大的甜甜圈没有太大的差别。
6个一盒的天趣球，
甜味儿的球，乒乓球大小，
一口一个，刚刚好。
其中的咸蛋黄口味儿，
让小申记忆犹新。
满嘴的腥味儿，
感觉非常油腻了。
反倒是咖啡，
来自加拿大的夫妇两点了“加享枫味玛奇朵”，
两人满满期待有那么点儿“枫味”，
哪怕是浓重的肉桂味儿，
也能让他们感受到一点来自家乡的感觉。
但普通的咖啡味儿，
让他们有点失望。
价格上，
虽说比加拿大本土价格贵上了不少，
但经历过上海星巴克旗舰店58元一杯咖啡的
加拿大夫妇来说，
17元一杯标准杯的价格，
对他们来说，
可以接受。
小申排队期间，
店方倒是很暖心地送了N次试饮装的热咖啡，
还送了暖宝宝给大家御寒，
据说排到后面的还有试吃装的甜甜圈。
服务还是很到位的。
但要去排队的朋友请注意，
店面旁边你能看到的队伍完全不是终点。
店方为了维持秩序，
在大楼后方设置了4、5个区域，
每个区域分阶段放人。
下午2点小申离开时，
至少还有两三百人在你看不见的地方排队。
而据维持秩序的保安大叔介绍，
由于新店开业前10名进店的顾客，
能得到免费喝一年咖啡的奖励
（每天限喝1杯）
于是乎，
前10名从昨天晚上就搭着帐篷等着，
然而就在要开店的时候，
前10位其中的一位阿姨
朝着队伍后面叫：
前十位置有没有人要？
500块一个。
合着全年的咖啡就值500块钱。
总的来说，
全国首家TH,
无功无过。
想要和“星爸爸”竞争，
唯一的优势，
大概也就是价格了吧。
Tim Hortons
黄陂北路277号中区广场1F
撰文：大倩
联系客服
