德国人的最爱喝的，不是啤酒，而是咖啡

众所周知，德国啤酒世界闻名，每年最大的慕尼黑啤酒节更是吸引了无数世界各地的游客。但当别人问起德国排名第一的饮品时，你可别毫不犹豫、自信满满得说是“啤酒”，否则，真相必会让你大跌眼镜。那么，德国人最爱喝的，到底是什么呢？

没错！德国人最爱喝的不是啤酒，不是牛奶，是咖啡！无论是卡布奇诺还是拿铁玛奇朵，德国人都喜欢喝！德国人一天平均要喝4杯咖啡，一年下来，人均要喝150升咖啡。据汉堡咖啡联盟统计，德国每年要消耗500,000多吨咖啡豆，位居世界第三。

德国人有多爱喝咖啡？

据cafe-future网站2017年作出的统计，在受调查者中，仅有8%的人不喝咖啡，而不同类型的人也偏向于不同的咖啡。74%的德国人喜欢“coffee-to-go”，也就是打包，想必这类人大多数都是忙于工作的上班族。有70%的德国女性喜欢新鲜的咖啡，那种喝了很久或是隔夜的咖啡大多数德国女性是碰都不会碰的。31%的受访者更喜欢自己制作咖啡；另也有30%的人口味偏甜，喜欢加糖加奶。那么，到底为什么德国人会那么喜欢喝咖啡呢？

德国人表示：“Kaffee=Liebe”（咖啡等于爱）。《Focus》网站曾做过调查：咖啡是如何给你带来快乐的？其中有40%的欧洲人表示因为可以提神，不过在德国情况完全不同，大多数德国人认为咖啡可以给他们带来温暖和爱意。无论是早晨作为早饭、工作闲暇之余、晚饭过后、婚礼或是生日，德国人都离不开咖啡。

差点就发生的“咖啡起义”

不过，德国人对咖啡的爱，在70年代为半个德国带来了一场风暴。70年代末期，咖啡豆价格暴涨，当时社会主义的东德根本无法负担起这珍贵的“黑金”。于是，当时领导政府的埃里希·昂纳克（Erich Honecker）引入了一种由咖啡、谷物、甜菜和豌豆混合而成的新产品，作为咖啡的代替品。不过东德民众觉得这种饮料非常难喝，人们甚至公开表达对此的不满，差点发酵为一场人民起义。后来，政府紧急从外国进口咖啡。

- end -

我们自己品牌的意式咖啡豆已上线