咖啡vlogger推荐丨“我能在家看他们做一天的咖啡”

Oh Lawd Challenge DJ Suede The Remix God - Oh Lawd Challenge

 /// 过过眼瘾也好 /// 

延长了的假期，躺在床上

不知手机里还能刷出什么新鲜玩意儿？

遍地是咖啡馆的韩国

最近兴起了一股咖啡vlog风潮

疯狂霸占YouTube和哔哩哔哩bilibili首页

这几位的视频可以用来消遣时间……

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 ?? HANSE 

b站搬运up主：GinGerrale / 吞拿鱼饭团

漂亮精致的器皿

干净明亮的画面

典型的韩式清新

这些都是油管人气频道

?? HANSE的关键词

HANSE的家庭咖啡馆系列

已经来到了第13弹

利用原声制造颅内高潮

配合正常速度的饮品制作

HANSE的视频疗愈了许多坏心情

除了咖啡、饮品以外

HANSE还尝试了许多家庭烘焙

并分类整理在频道列表中

让HANSE出圈、被搬运至各大网站

非“翻车记录”莫属

视频一改往日ASMR的风格

配以间断型的搞笑音效

令人捧腹大笑

想起自己下厨时同样尴尬的场景

同时向大家表达

模仿需谨慎的潜台词

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 ??? 

b站搬运up主：Jachoy / 斑鸠心平气和everyday

单个视频播放量达568万次

新晋南韩YouTuber

是上传咖啡馆打工生活的???

视频没有过多的装饰要素

单纯将操作过程记录并展示

悄悄透露了不少吧台之下

韩国流行饮品的制作步骤和配方比例

激发了在家简易制作特调的灵感

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 ?? ??AYA COFFEE 

b站搬运up主：哈七七哈 / 巴瑞斯塔

从19岁开始专注于拉花技术的创办人Lee

在筹备自己的培训中心时

在挑选着空调、咖啡机的间隙

突然萌发了开设个人咖啡馆的想法

主打牛奶和咖啡结合的AYA COFFEE

就这么诞生了~

现在，AYA COFFEE已经拥有多家分店

各自名字都不大相同

却共享同一套菜单系统的品控标准

传递着精品咖啡的文化与价值

店里的焦糖、抹茶等配料

餐饮专业的老板娘和酒店烹饪专业的老板

承包了店里绝大多数配料的研发制作

例如焦糖、抹茶等

以手工制作的食感优势

吸引将冰美式当水喝的本地客人尝试特调

最近开幕的Softdrink

其店长小哥的一天

就展示了几款Special Drink

人气款Summer Hunter和手冲咖啡便在其中

结尾处还指导了一把冷萃咖啡的制作方法

除了几家精品咖啡馆的日常vlog

AYA COFFEE也上传了一则Q&A

解答订阅者关于创业准备和菜单设计的好奇

当然还有作为咖啡师的个人心得和取向~

*本文图片版权均归原视频作者所有

由大咖编辑室整理编辑