休闲农业职教周刊是中国休闲农业专业教学首席公共平台（微信公众号xxnyzk2015）该平台云集多方面的农业专家，本着以发展中国特色休闲农业与乡村旅游产业为理念，普及休闲农业专业知识，讲解精典案例，在线培训新农人，助推休闲农业与乡村旅游产业发展。欢迎关注！
导语
怎样落实“六好”养鱼法：清好塘；放好苗；喂好料；调好水；防好病；卖好鱼。
一、清好塘冬季或早春将池水排干，修整损坏部位，清除过多淤泥，让池底冰冻日晒，使塘泥疏松，减少病虫害。
注意：进、排水口安装密眼滤网，防治敌害生物的进入和鱼苗逃逸。
清塘消毒：
(1)生石灰清塘：清塘后10天可放养。⑴干法清塘是将池水排至10cm左右，生石灰75～100Kg/亩全池泼洒。⑵带水清塘是将池水排至0.2m左右，生石灰150～200Kg/亩全池泼洒。
(2)漂白粉清塘：一般采用干法清塘，5～10Kg/亩，药效消失快，清塘后4天可放养。
施肥培水：放养前一周注水70～80cm，每亩施入经发酵有机肥200Kg左右，培育大型枝角类和桡足类，有助于提高苗种的成活率。
二、 放好苗1 、苗种种质
⑴严格控制苗种质量。
⑵苗种质量：体格健壮、体色光亮、粘液丰满、身体光滑、鳞鳍完整、无畸形、无创伤 ，健康无疫病，溯水能力强。最好是经过开口或驯化的鱼苗或鱼种。选用拉网捕获的鱼种，不放养被污泥污染过的鱼种。
⑶鱼种规格整齐，同种鱼规格基本一致。
2、 合理放养
⑴鱼种放养时间宜早不宜迟。一般在深秋、初冬或2月下旬前放养完毕。早放养可使鱼尽快适应新的生活环境，减少应激性。特别是从外地购买的鱼种更应该早放养。
⑵确定放养密度：一是池塘条件；二是确定养殖类型，是混养还是单养；三是饵料供应与饲养管理措施；四是预期达到的上市规格。 ⑶选择合适的放养品种。主养吃食鱼类，按80:20的模式进行，即吃食性鱼类80%，滤食性鱼类20%。
3 、放养要点
⑴尽可能避免雨天放养。
⑵在上风处放养鱼苗。
⑶长途运输的鱼苗放养时要注意调节温差，水温差不能超过2℃。具体操作是将装有鱼苗的氧气袋放入池中，并不停翻动氧气袋。如光照充足，搭设遮阴棚调温，避免直晒。
⑷放养时间：清塘药物药性已完全消失时；池塘水质达到一定肥度。根据水温和气温，当注水后一周左右、水体中的浮游生物量（主要是轮虫）达到高峰时可进行下塘。
⑸鱼体消毒：苗种放养时，用3～5％食盐浸浴5～15分钟或用10～20mg/L高锰酸钾浸浴5～10分钟，浸浴药物不得倒入养殖水体中。带水放养，操作仔细。
三、喂好料1、 饵料选择
⑴沉性饲料。水中稳定性时间过短，入水30秒即化。如投喂过快或过量易造成饲料浪费，恶化水质。
⑵浮性饲料。水中稳定性时间长，12小时不溶化，不容易造成水质恶化和饲料浪费。缺点是价格高，膨化后造成维生素破坏，不容易掌握投喂量。
⑶尽量购买大品牌、知名度大厂家饲料。
⑷新鲜、无霉变。
2 、粒径选择
饲料粒径须适口，便于鱼吞食饲料。
过大：鱼无法直接吞食，饲料沉入池底，易浪费饲料，恶化水质，驯食效果差。
过小：鱼无法全部吞食，部分饲料沉入池底；或投饲时间拉长，不利于多次投饲。
所以不同规格的鱼选用不同粒径的饲料。
一龄鱼种饲料粒径配置表
鱼种规格（cm）
3～5
5～10
10～15
15～20
饲料粒径（mm）
破碎料0.8～1.0
1.0
1.0～1.5
1.5～2.0
3、 合理控制投喂量
饵料系数＝投喂饲料/鱼的净增量 多喂≠多长
正常情况下投喂原则：看水温、看天、看鱼投喂。
⑴看水温：最适生长温度，多喂，3%～5%。
⑵看天：季节、天气。
⑶看鱼：根据鱼的摄食情况，调节投喂时间投喂量。
⑷七八成的鱼喂饱的原则。
⑸没有吃饱的鱼将在下一餐抢食最凶狠。
4 、投饲技术
⑴投饲方法：自动投饵机投饲、人工手撒投喂、饵料框倾倒投喂。投饵机设置：投饵机位置设置应兼顾养殖季节主要风向和向阳；为防逆风打不远，须利用木板将投饲机搭设在距塘埂2m外的池塘内；为防较强顺风饲料打得过远，可在投饵机出料口上方加设档板，降低投饲角度，缩短投饲距离。
⑵ “四定”原则：
定时—根据水温确定投喂的时间和次数。
定位—将鱼驯化到固定的地点集中摄食，利于提高饲料利用率，利于了解鱼类吃食情况和食物消毒。
定质—选择新鲜、符合养殖鱼类营养全面、适口的饲料。
定量—以90%左右的饱食度为宜。
四、调好水1、 感官指标：肥、活、嫩、爽
⑴肥：水中浮游生物含量多，池水呈茶褐色或油绿色。
⑵活：水色早晚变化大，早上淡，下午浓水中浮游生物繁殖旺盛，适口性饵料含量丰富。
⑶嫩：颜色不是很深，浮游生物处于生长期，水表无漂浮的水华。 ⑷爽：干净、水中悬浮杂质少，包括草渣、泥沙、死亡的藻类等。
2、 理化指标
⑴水深与水温：常见养殖品种最适生长水温24～28℃；在水温低于20℃时，水深1.2～1.5m即可，便于水温的快速升高；当水温达到22℃以上时，应逐渐增加到1.6～2.0m；夏季高温季节，水位应保持在池塘的最高水位。
⑵透明度：是水体光照程度的标志，与水质的肥瘦程度密切相关，决定和影响着浮游生物的出现时间和数量的多寡。
要求：以养殖吃食性鱼类为主的池塘， 透明度控制在20～40cm即可。养殖滤食性鱼类为主的池塘可以小一点。实际生产中一般用手臂探入水中测量。
⑶ pH值（酸碱度）：
鱼类对pH值的忍受范围：5.0～9.0。水产养殖允许 6.5～8.5，最适：7.0～8.0（中性偏碱）。pH值对养殖水体的水质、水生生物和鱼类有重要影响。
⑷溶解氧（DO）
池塘内氧气来源：90%以上来自于浮游植物的光合作用。在水体上下层对流不明显的时候，氧气主要分布在池塘的上层；其余的来自风浪或机械增氧。
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
