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导语
稻渔种养是一种将水稻种植与水产养殖有机结合的生态高效农业生产模式，具有“增收、稳产、减污、提质、休闲”五大功效，休闲农业与乡村旅游在园区发展稻渔种养并引入旅游观光、休闲娱乐等元素，在提质增效中大有作为。
我国发展稻渔种养有千多年历史。过去，由于生活物质贫乏，发展稻田养鱼为保供应；如今，人们对农产品品质与休闲体验活动要求越来越高，休闲农业发展稻渔种养正当其时。
这是因为立体种养具有很强生命力，在一些地方得到迅猛发展的根本原因。近年来，很多地区根据市场需求，不断加大稻渔种养力度，呈现出蓬勃发展之势头。
目前、我国各地通过实践集成了一大批可复制、可推广的技术体系，并在生产中得到广泛应用。
比如，湖南环洞庭湖、湖北潜江等地区通过改稻虾连作为稻虾共作、改一稻一虾为一稻两虾、改以稻为主为稻虾兼顾的“三改”，集成创新了“稻虾共作”种养模式，克服了养虾和种稻的矛盾；湖南绥宁县、祁东县等地集成了“稻鳅共生”立体种养模式，田里插稻、水中养鳅、架上结瓜，立体生态农业初步形成；湖南辰溪县等地探索了“再生稻+鱼”、长沙县等地探索了“双季稻+虾”模式，稻田增收潜力进一步增强。
除此之外，目前还有莲鱼、稻蛙、稻鳖等种养模式。据统计，实施“稻虾共作”、“稻鳖共作”模式的普遍亩均纯利在3000元以上，最高可过万元，比单一种稻纯利润高3倍以上。
休闲农业与乡村旅游注重农耕和休闲的融合发展，注重产业发展与乡村建设的和谐共生，在园区发展稻渔种养并引入旅游观光、休闲娱乐等元素，不断拓展休闲功能，激发休闲养殖活力，从而能极大的满足城市消费者的需求。
休闲农庄开展稻渔种养，不光能增产增效，还能创意丰富多彩的休闲体验活动。如捕鱼、捉泥鳅、钓龙虾、钓蛙、撩稻、采莲等。还可举办各种文化节庆活动，如龙虾节、捕鱼节、插秧节、新米节、荷花节等。
在湖南长沙县飄峰山庄通过举办一年一度的“荷花节”，不光让农庄由亏转盈，还成为了当地的休闲农业知名品牌。当前，“禾花鱼”、“虾稻米”等稻渔产品在休闲农庄很受消费者亲睐。
根据湖南生物机电职业技术学院休闲农业专家团队掌握的情况，休闲农庄在发展稻渔种养上重点要把准三个方面的要求：
一是要防止盲目发展。
农庄要充分做好市场需求调查和发展形势分析，切忌盲目跟风发展，忽视技术应用难度，造成农庄受损情况发生。
特别是要避免稻田出现池塘化、非粮化现象。在实施过程中，要统筹考虑品种选择、茬口衔接，病虫草害防控，避免出现种稻、养鱼分块进行，防止稻渔脱节。
二是要把控种养关口。
在“田”上，要把好标准化和生态化关。要根据不同的种养模式选择生产条件好、无污染的田块，按照标准做好田块整理，为稻渔综合种养做好准备。在“稻”上，要把好优质化和绿色化关。要适应农业供给侧结构改革和发展精细农业的要求，选用优质品种，提升稻米品质，采用绿色防控技术，确保环境和质量安全。
在“渔”上，要把好特色化和区域化关。农庄要因地制宜，紧密结合当地城市消费者消费习惯、养殖习惯和适养品种特性，带动当地稻渔种养发展。农庄要把好本地化和产业化关。充分利用好本地的优良品种，突出地域差别，通过产业化带动规模化，力争形成地方特色产业。
三是要突出适销对路。
要根据不同自然条件、消费需求、适宜种类等，确定不同种养模式。坚持以市场行情为导向，切实优化水稻品种，发展适销对路、有地方特色的水产品。
提倡适度规模，农庄要根据市场需求量确定养殖规模，确保种养农产品“产得出，销得掉，效益好”。同时要加强技术摸索，以精确定量为基础，优化水稻栽插密度和栽培方式，水产品放养密度、共作连作方式，充分利用田水空间和饵料资源，发挥好稻渔互促作用。
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