“肉软不吃糖”与“肉软不吃凉”

​中医里有“肉软不吃糖”及“肉软不吃凉”的俗语，我们该如何理解呢？接下来，我就给大家解释一下！“肉软”字面的意思就是肉软乎。传统中医认为，脾主肌肉，肉质过于松软，乃至身材虚胖，都是脾虚造成的。所以这个“肉软”主要针对了以下几种人群：肥胖人士、老人和身体比较虚弱的女性。我们都晓得，人老了肌肉便会松弛，女人生过孩子皮肤也会开始松软，而体型肥胖的人自然更是赘肉横生，松松垮垮。这三种典型脾虚人群，饮食一定要注意：少吃糖及其他甜食，饮食忌寒凉冷饮！

先说“肉软不吃糖”，这句话意思是说，脾虚的人要少吃糖，因为“脾主肉”，脾胃好的人，他肌肉壮硕且有力量，要是脾虚了，吃的东西没法吸收，营养跟气血不能滋养肌肉，肉就会发软，另外糖、甜食太滋腻，黏黏糊糊的吃多了，会加重脾的负担，脾运化的速度会变慢，时间长了就会伤脾。我观察到，有人特别喜欢吃甜食，甜味糕点不离口，甚至把糖当成零食不离嘴！从中医来分析，甘味入脾，甘能养脾。喜欢吃甜食往往是脾虚而自救的反应。比如，很多小孩子喜欢吃甜，因为孩子偏得木性，木气易旺，木旺则横克脾土，导致脾土易虚。生活中所见，多数孩子都喜欢吃甜食。而长大后慢慢地就对甜食没有兴趣了，因为脾不虚了。若大人突然喜吃甜食，当属脾虚，当需注意。所以本身就脾虚的人，再吃糖、吃甜食，只会让脾虚上加虚，身体里就容易产生痰湿，也就是说，肉软脾虚的人该少吃糖！另外，过多吃糖，超过了脾的运化功能，脾无力把糖完全排出，糖就会堆积在皮下，就会转化为脂浊。由此说，凡是要减肥的人，建议尽量少吃或不吃糖。并且要加强运动，因为运动可以健脾，脾旺则能运化过多的糖。 

 再说“肉软不吃凉”！有的人认为这个意思是肉软了就要趁热吃，其实并不是这个意思。肉软意味着脾虚，而脾主运化，喜温而恶凉，寒凉会导致脾主运化的功能下降。脾胃为后天之本，保护脾胃最重要，所以任何人都不适合吃冷的东西，否则身体会越来越虚！我以肥胖人士、老人和身体比较虚弱的女性这三种“肉软”脾虚人群为例来分别说明解释！首先说身体比较肥胖的人，尤其是指那些虚胖的人。一般来讲，身体比较胖的人都和脾阳不足有关，所以他们饮食就尽量要少吃或者远离吃凉的食物，比如冰淇淋、冷冻品及各种寒凉水果等。中医上认为肥胖的人往往脾虚，而常吃冰凉的食物，这样会增加脾胃的负担。而他们本来就脾胃虚弱，吃多了就会引发一些症状，并且还会让肥胖得到进一步的加重。而且像冷饮这些食物，虽然让人感觉到凉爽，但是其中的糖分含量是很高的，是导致肥胖的主要原因。再说“肉软”的老年人饮食也需忌食寒凉冷饮。老辈人用“肉软”形象比作老人，是因为人老了以后肌肉会变得松弛，像极了煮熟的肉。因此，“肉软不吃凉”对于老年人来说，其真正含义为：人老了就尽量不要吃冷凉的食物。一般来讲，人老之后的消化功能会减弱，吃多了冷凉的食物对脾胃不好。另外，如果老年人的身体肥胖，就更不宜多吃冷凉食物了，这样对身体的伤害更大。最后再说说身体虚的女人，她们应该是特殊的“肉软”之人。因为女人相对于男性而言，脂肪会更多，肌肉偏少，所以相对“肉软”。尤其那些生过孩子的女人及体质弱的女性，由于自身的原因，更要注意保护好自己的身体，平时尽量不吃生冷的食物，如水果、牛奶等。另外，女子来例假时或产后“坐月子”时，更不宜贪吃寒冷食物，否则会导致一系列不良影响，如关节疼痛，痛经等。即便在炎热的三伏天，也最好不要吃刨冰、冰棒、雪糕、冰镇饮料等。

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