餐饮管理系统-项目需求文档
一、引言
开发环境：VS2005+SQL2005+三层结构
二、功能简介
1、房间管理和餐台管理
房间类型：将就餐的地方分为几种类型(例如大厅，包厢等)，在不同房间类型进行消费在计费上会有一定差异，比如说有些房间类型是有最低消费的，而有些没有。有些房间类型允许打折，有些则不可以打折。
餐台管理：指不同房间类型下所包含的餐桌。在该系统中消费都是以一个餐台为单位进行消费。当顾客进店消费首先选择的是餐台，消费时也是以一个餐台为单位进行点单，结账时也是以一个餐台的消费金额进行结账。
2、 商品类别管理和商品管理
商品类别：将餐厅消费的项目划分为不同的类别
商品：指顾客消费的项目（可以理解为菜）
3、 系统管理
会员等级：餐厅实行会员制，不同级别的会员在结账时享受的折扣是不一样的（不是会员也可以消费，但是不打折）
管理员：登录系统的用户信息管理
系统设置：设置一些与系统相关的信息
4、会员管理
会员：为顾客办理会员，当会员结账时会根据该会员的等级享受相应的折扣
5、 顾客消费
开单：当顾客来店消费时，必须先明确餐台，此时将为该餐台开单，来记录顾客的消费信息
消费：在用餐时记录顾客点取商品，顾客可以在一次消费的过程中，多次追加消费。也可以在消费时退掉商品（退商品时不考虑商品是否已上）
结账：顾客消费完后，根据所点消费进行结账，此时如果是会员可以享受折扣
6、 营业查询
包括会员的消费信息查询，餐饮的营业信息查询等
三、功能详细描述
1、房间-餐台管理
1-1、窗体加载时，查询所有房间类型，餐桌信息，显示在对应的DataGridView控件或ComboBox控件上
1-2、按房间类型过滤：显示“所有餐台”选项和绑定所有房间类型选项，选择后显示符合条件的餐桌
1-3、添加房间类型
1-3-1、点击“确定”按钮添加房间类型
1-4、修改房间类型
1-4-1、修改界面上被选中的房间类型原始信息
1-4-2、点击“确定”按钮，修改记录
1-5、删除房间类型
1-5-1、选择DataGridView中某项房间类型，点击删除按钮，弹出消息框，询问用户是否删除，选择“是”对记录进行删除
1-6、添加餐桌
1-6-1、窗体加载时房间类型应显示所有房间类型名称
1-6-2、点击“确定”按钮，验证餐桌名称是否存在，如果存在该餐桌则提示错误信息，否则添加到数据库
1-6-3、餐台的状态添加时默认为可用状态
1-7、修改餐桌
1-7-1、修改界面上被选中的餐桌原始信息
1-7-2、点击“确定”按钮，修改记录
1-8、删除餐桌
1-8-1、选择DataGridView中的餐桌，点击删除按钮，弹出消息框，询问用户是否删除，选择“是”对记录进行删除
2、商品管理
2-1、窗体加载时，查询所有商品类别，商品信息，显示在对应的DataGridView控件或ComboBox控件上
2-2、按商品类别过滤：显示“所有类别”选项和绑定所有商品类别选项，选择后显示符合条件的商品
2-3、添加商品类别
2-3-1、点击“确定”按钮添加商品类别
2-4、修改商品类别
2-4-1、修改界面上被选中的商品类型原始信息
2-4-2、点击“确定”按钮，修改记录
2-5、删除商品类别
2-5-1、选择DataGridView中某项商品类型，点击删除按钮，弹出消息框，询问用户是否删除，选择“是”对记录进行删除
2-6、添加商品
2-6-1、窗体加载时，所属类别应显示所有商品类别
2-6-2、当用户输入商品名称时，应在名称简拼文本框中，自动转换成对应简拼
2-6-3、点击“确定”按钮，添加记录
2-7、修改商品
2-7-1、修改界面上被选中的商品原始信息
2-7-2、点击“确定”按钮，修改记录
2-8、删除商品
2-8-1、选择DataGridView中的商品，点击删除按钮，弹出消息框，询问用户是否删除，选择“是”对记录进行删除
3、系统设置
3-1、窗体加载时，查询所有操作员信息，会员等级信息，显示在对应的DataGridView控件上
3-2、添加操作员
3-2-1、点击“确定”按钮添加操作员
3-3、修改操作员
3-3-1、修改界面上被选中的操作员原始信息
3-3-2、点击“确定”按钮，修改记录
3-4、删除操作员
3-4-1、选择DataGridView中某项操作员，点击删除按钮，弹出消息框，询问用户是否删除，选择“是”对记录进行删除
3-5、添加会员等级
3-5-1、点击“确定”按钮，添加记录
3-6、修改会员等级
3-6-1、修改界面上被选中的会员等级原始信息
3-6-2、点击“确定”按钮，修改记录
3-7、删除会员等级
3-7-1、选择DataGridView中的会员等级，点击删除按钮，弹出消息框，询问用户是否删除，选择“是”对记录进行删除
3-8、其他设置
3-8-1、点击“保存”按钮，将界面标题和票据抬头保存到XML文件中，窗体显示或打印票据时从XML文件中读取信息
3-8-2、XML文件原型：
4、 会员管理
4-1、窗体加载时，查询所有会员信息，显示在对应的DataGridView控件上
4-2、会员添加
4-2-1、会员编号不允许编辑
4-2-2、会员开始时间为系统当前时间
4-2-3、点击“确定”按钮，添加记录
4-3、会员修改
4-3-1、窗体加载时，显示被修改会员的信息
4-3-2、修改界面上被选中的会员原始信息
4-3-3、点击“确定”按钮，修改记录
4-4、会员删除
4-4-1、选择DataGridView中的会员，点击删除按钮，弹出消息框，询问用户是否删除，选择“是”对记录进行删除
4-5、会员查询
4-5-1、输入会员编号或会员姓名后点击查询按钮，将符合条件的记录显示出来（模糊查询）
5、 用户登录
5-1、登录界面的窗体文本和界面上的标签文本数据来源于XML文件中，即系统设置中设置的登录界面标题
5-2、点击“确定”按钮，如果验证通过，则显示主界面，同时关闭登录窗体
6、 主界面
6-1、完成工具栏按钮的窗体跳转
6-2、基本信息显示
6-2-1、窗体标题和状态栏的文本从XML的loginTitle中读取数据
6-2-2、状态栏上当前登录上面显示当前登录用户的真实姓名
6-2-3、状态栏上显示当前时间
6-3、餐桌总状态显示
6-3-1、显示餐台的数量及各种状态的餐台状态，上座率=占用数/总数
6-4、房间及餐桌显示
6-4-1、动态加载房间类型：根据房间类型动态创建TabPage控件并添加到TabControl控件中；动态创建ListView控件，并添加到TabPage控件中。（每个房间对应一个TablePage和一个ListView）
6-4-2、动态加载房间类型所对应的餐台：加载房间类型时，根据房间类型查询所属的餐台，每个餐台对应一个ListViewItem对象并添加到对应的ListView中
6-4-3、加载餐台时根据餐台的状态应该显示不同的图标
6-4-4、双击餐台，如果状态为可用状态显示开单窗体，如果为占用状态显示消费窗体
6-5、其他操作
6-5-1、过滤状态：选择不同的项后在界面上显示符合条件的餐桌
6-6、餐桌的右键菜单
6-6-1、餐桌状态为可用时
6-6-2、餐桌状态为占用时
6-6-3、餐桌状态为停用时
6-6-4、设置餐台状态
更改餐台状态，必须进行判断
7、 顾客开单
7-1、选择某个餐台，点击开单，弹出开单界面，在界面上显示该餐台的相关信息
7-2、点击“确定”按钮进行开单操作
7-2-1、插入消费票据记录（票据ID需要存储过程手动计算生成）
7-2-2、修改选中餐台记录的状态（修改为占用）
7-3、如果选择开单后立即添加消费项目，显示增加消费窗体（功能参见消费功能说明）
7-4、开单操作完成后，刷新主窗体上的餐台状态，即餐台状态图标改变占用状态
8、 增加消费
8-1、窗体加载时，在项目清单和项目列表中显示所有商品信息
8-1-1、项目清单
8-2、商品搜索：（模糊查询）
8-2-1、根据简拼筛选符合条件的记录，第一个符合条件的节点设置为被选中状态
8-3、消费列表：窗体加载时显示所有当前消费
8-4、增加消费
8-4-1、点击“添加”按钮，将当前被选中商品添加到消费列表
注意：
A、需要根据商品数量文本框中的数据来添加；
B、现在添加到消费列表只在界面上显示，不会保存到数据库，只有关闭窗体时才保存到数据库；
C、没有添加到数据库中的消费显示为红色，从数据库中读取的消费显示为黑色
8-5、退菜
8-5-1、点击“退菜”按钮，对于只添加到界面上而没有保存到数据库中的商品，直接从消费列表控件中删除
8-5-2、点击“退菜”按钮，对于已保存到数据库中商品，直接从数据库中删除对应记录
8-6、其他
8-6-1、点击“退菜”按钮或“添加”按钮，需自动计算点单数量和合计金额
9、 宾客结账
9-1、数据显示
9-1-1、窗体加载时，显示账单号，餐桌名
9-1-2、显示消费明细列表
9-1-3、显示相应的金额
9-1-4、根据房间最低消费，判断是否需要显示底部提示文字
9-2、会员折扣设置
9-2-1、当会员编号文本框获得焦点时显示会员列表，输入内容自动筛选会员信息
9-3、结账：点击“结账”按钮
9-3-1、根据最低消费金额和实际消费金额，判断按哪种金额结账
9-3-2、修改消费票据中的会员编号、会员折扣和结账时间
9-3-3、修改消费票据中是否结账字段改为已经结账状态
9-3-4、修改餐台状态（改为可用）
10、营业查询
10-1、查询方式分为2种：组合查询和快速查询
10-1-1、组合查询：输入任意多个条件后点击查询按钮 进行查询
10-2、账单打印功能：点击打印按钮 ，将查询结果写入到指定的文件中。
10-2-1、从系统配置后的XML文件中获取票据抬头文字
10-2-2、打印被选中的票据信息，格式如下:
10-3、账单查询
10-3-1、收款人：绑定所有操作员姓名
10-3-2、双击账单信息中的某一行，弹出该账单对应的消费明细窗体。
10-4、商品消费查询
10-4-1、选择查询条件：
10-4-2、查询关键字：根据查询条件输入餐桌名称或项目名称
10-4-2-1、
10-4-2-2、
10-4-3、商品消费打印
10-4-3-1、选中一行消费数据，打印格式：
11、父窗体设置
11-1、按规范命名创建父窗体，设置窗体的各项属性，在窗体的构造函数中，读取XML配置文件，并设置标题栏文字，为读取到的节点内容
