泡面

人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。每逢长途远行，总是兵马未动时先行准备好多粮草。又兼有冬春天气雨雪无常，以及轮渡排队、高速堵车等诸多不确定因素，那是更想思虑周全。

不知道别人远行都准备什么吃的，我是主打一个乱忙乎。去超市买了面包火腿肠，去农博城买了哈密瓜芒果。想着长途开车会累，维生素也需及时补充，又去买了小青瓜和圣女果。想着还要有磨牙提神的东西，于是辣鸡爪和零食一大包。然后还有时间，居然烙了两张大饼加咸鱼，还有一锅鸡肉。准备这些之后还有时间，然后又想着这些吃的都是有保质期的，假如真的像新闻里报道的那样，堵车在高速三四五六天，雨雪交加，又冷又饿，那得多可怜，还是要有备无患，于是又去买了一箱方便面。

泡面这个东西其实挺好的，富者肯食，贫者解煮，也不存在南北方饮食习惯的差异，只要不是经常吃顿顿吃，吃起来还是蛮有些情调的。虽然好多人不喜欢吃，但我偶尔就会有半夜很想吃泡面的念头。

说起出门吃泡面，我想起有一次跟团去云南，在车上导游就跟游客队员们探讨过这个问题，因为导游都是有推销任务在身的，其中也包括一些自费的饮食。他说：一千多公里你跑出来吃泡面，那你不如在家吃。语气里充满着鄙夷。

但是他不知道，在家吃泡面，真的就和在旅途吃泡面不是一个感觉。更何况对于我来说，感觉很重要，味道在其次。所以每次出行，我总想着要吃一次泡面，就为强化一下那种人在旅途的感觉。尤其是乘坐火车的时候。我总觉得坐火车吃泡面是标配，火车上的泡面才是人在旅途的灵魂，那种滋味，很自由。

因为准备的东西实在是多，这次买的一箱泡面居然没机会吃。一开始排队等轮渡的时候，极其无聊，却不饿，吃点这吃点那也只是为了解闷，除了零食，也顺便拿起自己烙的饼想撕一角尝尝。刚拿出来看了看，忽然看见前边队伍里有一个人拿着手机在拍录，嘴里还叨咕叨咕地解说着什么。想他可能在直播，于是我对饼失去了兴趣。算了，我又不饿，干嘛非要尝一口饼呢，万一被哪个主播大师拍下来，写个标题：堵车队伍中一个中老年妇女在吃自己准备的干粮。就像突然火起来的泡面哥，被全网实时播报行踪，被全网理解，犯不上。

幸运的是一路顺畅，有备而无患。又想着穷家富路，反正大部分的日子还是要在家里闷守清欢，旅途小随意也是应该的，于是，冷了就在景区里喝姜茶，饿了就去小店唆螺蛳粉寻啤酒鱼，还尝了一家杀猪菜系的粉，喝了河南的胡辣汤、小油条和槐花包……无论到了哪个地方，都想尝尝能遇到、能吃到的当地的小吃，反正咱也不是那有能力奢侈的人，反正也就是个经济实惠里挑一样觉着应该是好吃的，反正那一箱方便面是省下了。

最后一个服务区，我良心发现，咱吃一桶泡面吧？也算不白买。于是接了开水，找了一个安静的角落吃泡面，热乎乎的果然比服务区的牛肉面好吃。

虽然我是坐在角落里，但抬头就会看见餐厅里卖牛肉面的店员，她们头上就是各种颜色鲜艳的牛肉面招牌海报。我很安静，她们也很安静。我想，她们此时如果发朋友圈，也许会写：一个朴素的中老年妇女在我们店里吃着自带的泡面，她很安静，我们也很安静，我们也没有过去打扰，不打扰也是一种善意……