01
笔记时间：2022年4月21日
笔记地点：白沙小区
三节，约1300字，有删节
槐花
图片选自味无味财不财朋友圈
01
7点多，味无味财不财在朋友圈里说：一年的等待只为这一口鲜嫩香。
配图二，左为绿树槐花，右为蓝篮槐花。
何主席问：槐花怎么弄了吃？
味无味财不财答：槐花炒鸡蛋，绝配。
黎秘书长回应：槐花炒鸡蛋，老香了。
几天前，味无味财不财在朋友圈里详细写下了槐花炒鸡蛋的做法。现转录如下，供好吃野花的朋友们参考：
02
11点多，去西门巷花20元买了两只黑色塑料尿桶，骑摩托送往囤谷园。
一路春光暖亮春风劲吹。
12点多，母亲做好了午饭，给父亲端去一碗饭菜后，喊我吃饭。
我正在照父亲的吩咐写一个中药方子。写完到小饭厅，桌子上摆了两小碗菜：腊肉煮油豆腐，腊肉炒鲜蕨。
津津有味吃母亲采摘、择洗、烹调的蕨菜，安安静静听母亲说昨天三个娭毑来陪父亲打麻将的事儿。
饭后立即回城。16点多结束学校工作回家。
与妻子一起坐在门口择野芹菜。野芹菜是熟人送的。去掉下部浅红色叶鞘部分，留下翠绿的茎和叶。
晚餐做了水煮野芹叶。搛了吃，香味纯正，可惜嚼不尽烂，吃了几筷子后不得不恨恨放弃。
野芹菜又叫水芹菜。水芹菜很有文化意蕴。
《吕氏春秋·本味》曰：“菜之美者，云梦之芹。”云梦即楚地，说的就是楚葵（即水芹）。
诗鬼李贺在《兰香神女庙》（三月中作）里曰：“松香飞晚华，柳渚含日昏。沙砌落红满，石泉生水芹。”
诗圣杜甫，在《崔氏东山草堂》里曰：“盘剥白鸦谷口栗，饭煮青泥坊底芹。”
《红楼梦》中，宝玉为稻香村题有一联云：“新绿涨添浣葛处，好云香护采芹人。”
上联的“浣葛”典出《诗经·葛覃》：“言告师氏，言告言归，薄污我私，薄浣我衣，浣害浣否？归宁父母。”意即新妇浣净葛衣才回娘家，联中喻指元春归省。
下联的“采芹”亦出自《诗经·鲁颂·泮水》：“思乐泮水，薄采其芹。”意即欢乐庆祝时，得有水芹。
泮水指泮宫之水，而泮宫指学宫。后人把考中秀才入学为生员，叫做“入泮”或“采芹”。
联中“采芹人”是指贾府的读书人，谓贵为皇妃的元春如祥云一般庇护着贾府。
03
据介绍，水芹菜一般人群均可食用。因有降血压作用，尤其适合高血压和动脉硬化患者食用。
但因性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者慎食。
此外，常吃芹菜能减少男性精子的数量，能对避孕有所帮助。
还有，芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。
记得七八年前与何主席、牛哥等在云溪洞棋盘寨行走，溪涧边铺张着绿幽幽的水芹。
牛哥一次次冒着陷入沼泽地的危险，去扯水芹。水芹长得繁密，扯起来牵牵连连的，很快就抱了满怀。
何主席几回叫牛哥不要扯那么多，更不要像抱着个美女样兴奋。
牛哥自然有牛之犟性，并不听人劝告，满腹芹怀地走了十几里山路。抱回家，饕餮多天，仍对水芹寤寐思服。
楚葵
摄于白沙小区
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