母亲的爱

文/张红梅

我的记忆里，母亲一直爱养鸡。用母亲的话说就是：吃鸡蛋方便，还有，母鸡老了以后，还可以卖钱。

只是有一年秋天，正在收秋之际，一夜之间，母亲养的小鸡全都报销了。小鸡躺了满院，只只都是血迹斑斑，鸡毛散落的满地都是。

母亲说，干了一天的活，太累了，竟然没听到院里的动静，被黄鼠狼掏了窝，可惜了那些小鸡。

伤心归伤心，十几只鸡，就那么埋了怪可惜。于是，母亲便把只被咬断脖子的十来只褪毛，清内脏，收拾干净，准备做熟了吃。

三十多年前，鸡肉还是奢侈品。那么多只鸡，母亲舍不得一下子吃完，怎么办？

父亲说，熏了吧，也好吃，也好放。

十来只鸡，挺好的一大锅呢。放全了佐料，母亲就开始煮了。不一会儿，那香味就弥漫了整个的院子，也狠命的冲进了我和弟弟的鼻孔。弟弟一个劲的耸鼻子，还不断的问：“娘，肉快熟了吗，什么时候能吃？”看那样子，恨不能把生肉放嘴里一口尝尝。我呢，不好意思问，在那儿赶紧的帮母亲往灶膛里添柴，也不时的偷往锅里瞟两眼。

知子莫过母，我们的小心思，怎瞒得过母亲。估计是肉熟个差不多了吧，母亲说：“两个小馋猫，给你们拆只鸡，一边吃去吧，别一会儿再把牙掉锅里。”

记得清清的，母亲说话的当口，我和弟弟还真的下意识摸了摸自己的牙齿，好像真的怕把牙掉锅里似的。看到我们的举动，母亲嗔笑着说：“去，快去吧。”

我和弟弟贪婪的吃着，还不时地撕快肉放到母亲嘴里。母亲只是尝了点，再就说什么也不吃了。

鸡肉出锅了，母亲继续收拾锅灶，开始熏制……

肉的香味也不知飘出多远，引来几只猫儿在墙头窥探，还有两条馋狗在大门口那儿不停的向院里张望。

几只色泽鲜亮的不太完整的熏鸡放在了篦子上。母亲挑了一只大点的，放在一个小盆里，递给我，然后对我和弟弟说：“去，你们两个给奶奶送过只去，让奶奶尝尝。”

弟弟嘴快，问母亲：“娘，剩下的呢？”

“剩下的啊，给你姥姥一只，其余的放山药窖里，留着给你们慢慢吃。哼，一个个的小馋猫们······”母亲笑着说，还丢了一下弟弟的小鼻头。

母亲，是一个平凡的女人，也是一个伟大的女人。潜移默化里，母亲的言行，影响着我们姐弟。她尊老爱幼的美德，伴随我走过人生的漫长旅程。

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