第373期
要是说疫情期间宅家适合看什么电影，我脑子里出现的一定是“朱莉”与“茱莉亚”在灶台前给鸭子去骨架的画面。没错，就是这部由美国导演诺拉艾芙隆执导的温情电影《朱莉与茱莉亚》。
影片由朱莉鲍威尔的《朱莉和朱莉娅：365天，524道菜，1间狭小的公寓厨房》和朱莉娅查尔德的《我的法兰西岁月》这两本书改编而成。就如同众多影评人所讲的：“这必将是一部会让你开心的电影。”
片子讲诉了美国女孩朱莉作为作家茱莉亚的忠心粉丝，买来她的菜谱一一完成，并发到博客上且意外获得了大批粉丝。就这样，不同时空的两个女人貌似有了奇妙的联系，故事因此展开。
一本菜谱就改变了生活
朱莉与茱莉亚两个女人的故事不断穿插在“巴黎”与“曼哈顿”之间，而她们通话的工具正是一本菜谱。
朱莉娅在1984年随丈夫去巴黎生活还学起了烹饪法国菜，历经十年费尽艰辛出版了第一本食谱《 精通法国烹饪的艺术》；而朱莉则在一次偶然的机会中得到了这本食谱，在心情不顺遂的日子，她依照食谱陆续做好道菜，并把过程记录在博客上与网友分享。
现在想想两位女人在厨房中快活的样子，都常常会使我着迷，她们给繁忙的生活的生活之余新增了一处窗口，用煎炒烹炸的艺术调和出爱与舒缓的奏章。在一场烹饪面前，茱莉亚学会了与人们更好的相处，常常急得挑眉跳脚的朱莉也学会专注。
这也告诉我们在人生中，总要找到一个可以让自己使得其所的“小宇宙”。茱莉亚的小宇宙是法国巴黎的厨房和与丈夫共享的餐桌，朱莉的小宇宙是公寓拥挤的小厨房，还有和男友相拥的沙发床。能够拥有一片小天地是浪漫的，每个在生活中都要找到能改变自己的那本“菜谱”。
在坚持中感受乐趣
烹饪中一切的一切都是未知，放一味就调一和，人生更是如此，就如同《饮食男女》中说的：“人生不是做菜，不能等什么都准备好了才下锅。”
朱莉与茱莉亚仿佛都是在毫无准备就进入了生活的盲区。茱莉亚毫无准备的就同丈夫远去法国巴黎，先不说语言不通，生活习惯更是难以平衡。可她没有就此逃离，而是不断学习，以她活泼开朗的个性感化周围的一切。
没有其他原因，就是因为“爱”，她爱这里的人们，爱这里悠闲的生活步调，爱这里五花八门的新鲜蔬菜和水果，爱这里的美食与浪漫优雅的情调，她享受在巴黎的一切。所以在烹饪班即使面对刺眼的洋葱她留下的也是欢喜的泪水。
身处法国的朱莉，看着身边的朋友一个个事业有成，而自己却还是普普通通的接线员，与男友挤在小到绊脚的出租屋。在此期间，她通过写博客找回自信，而博客的文章正是将茱莉亚的菜谱365天524道菜一一实践。在茱莉眼中这事相当了不起，她爱自己，爱自己的生活，爱自己的微不足道，在对于坚持烹饪乐在其中。
我们在生活中肯定也有微薄的一面，我们要怎么找到一个“乐在其中”的方式呢？这是值得思索的，在乐趣中的坚持也许并不能叫做“坚持”，因为愉悦的心情永远会推着你向前走。
在新的生活中找到新的自我
当我们对自己一成不变的生活感到厌烦与无所事事时，不妨向朱莉与茱莉亚好好学习吧。“成长”与“蜕变”是影片中的两大元素，两位“厨娘”在一次次进出厨房的同时带来的不仅仅是那一道道佳肴，更是一次次自我成长。
茱莉亚在法国学做菜时，不仅仅客服语言的难题，更是与周边人做起了好朋友，且她不愿当丈夫身边的“花瓶厨娘”，开始找寻自己的价值，直到出人生第一本书甚至到后来上电视拍节目。
而朱莉面对自己相对平庸的日子，一开始也是无所适从，但是她并没有就此自暴自弃，而且搬了新家，学做新菜，在博客写新的文章，最终也换来了自己的一片小天地。在乏善可陈的生活中谱写新篇章，这不是一件容易的事情，但是开始上路了，总能找到新的自己。
两个不同时代的“厨娘”拥有一个共同追求的梦想，让观众看见的不仅仅是美味，更是爱与理想。导演诺拉·艾芙隆说：“我希望每个人看过电影都想马上出去大吃一顿，因为生活真是太美好了！“
是啊，生活如此美好，让我们都尽己所能地施展起妙手“厨 艺”，为我们所爱的人创造些“爱 的味道”，书写属于自己的“人生菜谱”。
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文编
姚|美丽
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