周华健有一首歌叫《潑墨》不知道大家有没有听过。
歌词不仅涵盖了中国的大小历史典故，最后还把中国画的皴法唱了一遍：
【披麻皴、乱麻皴、芝麻皴、斧劈皴、
卷云皴、雨点皴、弹涡皴、荷叶皴、
骷髅皴、鬼皮皴、矾头皴、解索皴、泥里拔钉皴
牛毛皴、马牙皴、豆瓣皴、刺梨皴、
破网皴、折带皴、金碧皴、晴翠皴、
直擦皴、横扫皴、没骨皴、乱柴皴、拖泥带水皴】
所谓「皴法」，是中国画的技法名。
是表现山石﹑峰巒和树身表皮的脈络紋理的画法。
皴法的种类大多是以各自的形狀而命名的。
中国画中，山水从来都是主要素材。
从明末到清代，山石纹样经常作为主题纹样在瓷器上出现。
制瓷匠人们把中国画的绘画方法运用到了瓷器的制作之中。
而每个时代都有各自的流行皴法。
所以山石绘制的皴法可以为瓷器的断代提供依据。
比如康熙早期的时候流行披麻皴。
然后到了康熙中期就流行斧劈，山石像被斧劈了一样层层叠叠，墨分五色就是指的这个斧劈皴。
上图为雅聚定制：和然窑青花釉里红康熙山水主人杯。
到了清代中期，前面的披麻皴和斧劈皴就完全不用了。乾隆时期最流行的就变成了丁头皴。
上图为雅聚定制，待月观山窑矾红山水壶承。
绘画中的皴法种类繁多，但运用到瓷器上的就少很多了。
常见的就几种。
概括起来就是以点来表现，以线来表现和以面来表现的三种方式，即点皴、线皴和面皴。
上图为雅聚定制，汪日彪青花山水盖碗。
对于明清时期的瓷器，小编个人主要就记住了三种。
代表点皴的［丁头皴］。
代表线皴的［长短披麻皴］。
代表面皴的［大小斧劈皴］。
雅聚定制，江西省陶瓷艺术大师石晓武老师粉彩包袱瓶。
对于新瓷上的皴法，大家可以翻看一下过往雅聚订制款的山石系列作品，有更多的皴法表现。
上图为雅聚定制，岚溪草堂窑青花釉里红山水主人杯。
时代在进步，现代匠人们都懂得传承和创新。
在创作过程中，既传承民族文化底蕴又加入符合时代趋势的审美与现代工艺技术，将过去与现在融合起来，打造属于我们的新瓷器时代。
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