肠道是人体重要的消化器官。肠指的是从胃幽门至肛门的消化管,是消化管中最长的一段,也是功能最重要的一段。
一般来说,哺乳动物的肠包括小肠、大肠和直肠3大段,大量的消化作用和几乎全部消化产物的吸收都是在小肠内进行。
大肠主要浓缩食物残渣,形成粪便,再通过直肠经肛门排出体外,然而,令人匪夷所思的是,一般肠道内菌群重量能达到1~1.5公斤,这是直超2斤重。
人体肠道内生活着大量的微生物,包括细菌、病毒、真菌等,其中数量最多的是细菌,肠道微生物总量的99%以上可能都是它。
人体肠道内寄生着10万亿个细菌,它们能影响体重和消化能力、抵御感染和自体免疫疾病的患病风险。
根据肠道微生物对人体健康的影响,可以将肠道内的微生物分为有害菌、中性菌、有益菌三类。
研究发现,越健康的人,肠道菌群中微生物种类越丰富,有益菌比例越多,有害菌比例越少,越不健康的人,肠道菌群多样性越差,有害菌多,有益菌少。
哪些因素易导致肠道菌群失调呢?
一是饮食不均衡,长期进食高油、高盐、高脂、高蛋白的食物,会导致体内有益菌数量下降,有害菌数量增加,引起肠道菌群失调。
二是不注意饮食卫生,如果平时未注意饮食,吃了霉变、变质的食物,可能会使肠道内的有益菌减少,有害菌增多,进而诱发肠道菌群紊乱。
三是随着年龄增长,肠道内的双歧杆菌的数量通常会减少,而产气荚膜梭菌数量增加,可能会导致肠道菌群紊乱。
四是平时使用药物,如大量使用广谱抗生素、抗肿瘤药物等,均可以抑制肠道敏感菌,在抑制致病菌时,也会损伤肠道内的有益菌,进而导致肠道菌群失衡。
常言道:“病从口入”,大部分病菌都是从嘴里吃进去的,并且细菌进入人体各处的主要途径就是肠。
不难想象,肠道的健康取决于肠道的活动性,这些病菌就会受到肠内有益菌群的抵抗,不能在短时间内侵入人体其他的循环,很快就随着大小便排出体外。
正常情况下,人体肠道内存在许多微生物,肠道菌群互相制约,以达到肠道菌群平衡,如果出现异常,就需要进行调理,防治。
如何使肠道菌群达到平衡呢?
一是要坚持健康的饮食习惯,多吃蔬菜、全谷物、豆制品,以及富含纤维性食物,适当吃水果、坚果、肉类,少吃精加工食物、高油高糖食物。
二是要加强身体锻炼,坚持有氧运动,如步行、骑车等,同时每天提供足够的饮水量,保证充足的睡眠。
三是选择优质益生菌调理,优质益生菌能够促进多种维生素和有益物质的产生,改善肠道内环境,益生菌具有调节肠道菌群结构的功能。
益生菌通过调节肠道酸碱度、产生杀菌物质、营养和空间竞争等,多种途径抑制肠内有害菌生长,快速恢复肠道菌群平衡,有利于增加有益菌群,减少有害菌群,促使肠道健康。
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