餐饮空间的主题表现是整个餐厅装修设计的灵魂，主题是设计定位和设计内容表现的第一要素，是一个文化的诉求，下面，我们就国内各地餐厅装修设计案例，结合历史、地域、时尚等人文特征介绍各种常见的餐饮空间主题表现形式。
传统文化为宁波主题的餐厅装修设计
由于餐厅的设计定位与餐饮企业的经营状况息息相关，因此餐厅设计必须要有一个完整的主题，这样才能强化餐饮空间的文化诉求。
地域民俗民风宁波主题的餐厅装修设计
根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮空间较多。在我国，北以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的餐厅装修设计；南以椰子、海洋等为主题的热带风情主题表现；西以黄玉米，大辣椒等为主题装饰的餐饮空间；东以老上海风情元素设计装修的餐厅。
以地域民俗民风为主题的餐厅设计把烙印在人们性格里的浓厚文化沉淀，通过现代装饰设计的手法，予以挖掘，让其得到艺术的放大和夸张。
文艺作品为宁波主题的餐厅装修设计
越来越多的餐厅经营者意识到高品位、高层次的文化底蕴是餐饮企业拓展的动力。因此，餐饮业逐渐建立了“文化兴店”的经营理念。如许多餐厅、酒楼、饭店以文学名著为蓝本，布置了许多文学名著背景装饰。大厅以旧色为基调，铺上仿古地砖，木质的餐桌椅，餐桌上铺上深色的餐布等等，这些装饰元素都在营造文学名著的主题。
田园农舍为宁波主题的餐厅装修设计
现代人的生活节奏快、压力大，回归自然已是一种迫切需求，故而以田园农舍为主题的餐厅设计很受到欢迎。比如在餐厅外进行植物装饰，大厅内萦绕弯曲的小水道，楼顶灯具设计成玉米图案，墙上陈列草帽、马灯等物品，窗棂敞开，微风吹过，给人一种田野的味道。
寻古怀旧为宁波主题的餐厅装修设计
怀旧寻古是餐饮空间设计中经常运用的主题，对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理，再现历史风韵，赋予饮食空间极强的生命力、感染力。
保健元素为宁波主题的餐厅装修设计
现在人们对健康饮食具有很高的关注度，目前饮食行业以保健元素为主题性装饰设计较为流行。如通过在堂内放映健康饮食烹饪方法，放置名贵中草药，如人参、当归、灵芝等。
未来的餐饮将会以特色为发展趋势，人们将创新的精神和人性化的理念来诠释，餐饮空间的主题性设计是由多种元素共同构成的，在具体设计过程中，要注意将顾客的心理因素融入整个设计流程当中，创造出吻合顾客心理需要，符合顾客心理情景的主题氛围。
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