今天开始,我就要给你讲巴斯德的故事,故事的内容依然来自《读库》出的这套丛书《医学大神》系列,这本是《天纵之才:巴斯德与人工疫苗》,作者是朱石生老师,再次对《读库》和朱石生老师给我的免费授权表示感谢,大家如果听我讲的不过瘾,可以自己买书看。
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今天开始,我就要给你讲巴斯德的故事,故事的内容依然来自《读库》出的这套丛书《医学大神》系列,这本是《天纵之才:巴斯德与人工疫苗》,作者是朱石生老师,再次对《读库》和朱石生老师给我的免费授权表示感谢,大家如果听我讲的不过瘾,可以自己买书看。
一位意大利牧师发现把食物煮沸之后立即密封保存的话,食物就不会变质。
巴黎一位大厨也发明了一种食物保存方法,就是把食物装在玻璃罐里,密封之后再煮熟,这样处理过的食物,在常温下放置几个月都不坏,克里米亚战争期间,这很大程度上解决了战场士兵的口粮问题,这位大厨也因此获得一份大奖。
比如快速加热或是缓慢加热?
比如直接烧熟或是隔水加热?
比如用不同的温度加热?
因为这种炼狱里修成的免疫力,能活到成年的人如果喝生牛奶,多数时候不会立刻出现致命的症状——但还是有很多人会生病,只是那时候的观察和检验技术不高,大家没有意识到疾病是生牛奶引起的,尤其是一些进程缓慢的疾病,比如结核病。
蚜虫是从露水变来的;
蛇是马尾巴掉到死水里变来的;
蛆是从腐肉里变来的。
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