暄腾千层蒸饼－ 葱香千层饼－视频

“发好的面本来是想蒸馒头的，忽然看到压面机，于是灵机一动就用它来制作吧，这千层发面蒸饼新鲜出炉了。”

主料

面粉 (500g)

辅料

酵母粉  (3g)

厨具

蒸锅

分类

主食 饼 原味 蒸 一小时 简单难度

面粉加水和酵母粉和成面团

发酵至2-3倍大小

取出在面板上用压面机反复压几遍

用最薄档位压出长长的面片，刷上一层熟油再撒盐

然后一层一层卷起来

入蒸锅蒸20分钟即可