【偏方名】
荷叶粥。
【材 料】
新鲜荷叶(或干荷叶)一张,粳米100克,冰糖适量。
【做 法】
1.将新鲜荷叶洗净备用,将粳米淘洗一次后加适量清水煮粥,待粥熟后将新鲜荷叶盖在粥面上,继续焖15分钟左右,待粥色呈淡绿色后取出荷叶,加入适量冰糖调味。
2.将干荷叶剪成小块,洗净后装入纱布包中,与粳米一同煮粥,待粥熟后取出纱布包,加入适量冰糖即成。
【爷爷说中医】
爷爷说,痰湿体质的人多存在不同程度的肥胖,有些女性还存在所谓的婴儿肥,就是脸型与身形不相称地偏胖,典型的表现就是双下巴。
爷爷说,荷叶具有清暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效,主治暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀、产后恶露不净、损伤性瘀血。夏季消暑用时,荷叶宜生用;用来散瘀止血,荷叶宜炒炭用。
单就减肥食疗而言,调理痰湿型肥胖可搭配陈皮一起煮粥或泡茶;调理痰瘀型肥胖可搭配山楂一起煮粥或泡茶;调理湿热型肥胖可以搭配菊花一起煮粥或泡茶。做粥的时候,如果不嫌麻烦,则可以先将荷叶等煮汤去渣,然后再用汤水煮粥。但需要注意的是,荷叶性寒凉,身体瘦弱及气血虚弱者不宜食用。
爷爷说,采用强力减肥方法,虽然可以减肥,却容易伤害身体健康,造成面部神采丧失。因此,采用更加健康可持续的自然食疗减肥法更科学也更受欢迎,只是见效慢,需要长期坚持。
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