从概念上来讲，石油不仅仅是指液态的原油，也包括气态的天然气、液态的天然气液以及天然焦油等，它实际上是烃类混合物的总称。但人们从习惯上仍将“石油”作为“原油”的定义来使用。
作为一种工业燃料和原材料，石油被称为“工业的血液”，它主要被用来作为燃油和汽油，以及被用来生产很多化学工业产品，比如溶液、化肥、杀虫剂和塑料等。
进入第二次工业革命以来，石油对于一个国家的重要性不言而喻。它不仅在经济建设上发挥着重要的推动作用，而且对军事建设更有着无可替代的作用。现代战争中大量使用的飞机、坦克、装甲车等重型武器装备都离不开石油。如果没有石油，这些武器将变成一堆废铜烂铁。
第二次世界大战的爆发，其中一个重要原因就是关于石油的争夺。二战爆发以后，石油也在一定程度上决定了战争的走势。比如，德意联军因未能打通波斯湾石油运输路线而严重制约了两国的扩张。
石油资源的缺乏也严重制约了日本工业和军事的发展。所以，日本很早就开始谋划侵略中国，来中国寻找石油。从1895年甲午中日战争到1945年日本投降，在这50年间，日本在我国东北生产了219万吨人造石油。不过，人造石油的造价太高，无法和天然石油资源相提并论，所以，日本从1931年开始，就长期在我国东北进行石油资源的勘探。
然而，在长达14年的时间里，尽管日本斥资数百万美元，投入了无数的人力物力在我国东北勘探石油，但是仍然完美错过了中国第一大油田——大庆油田。这是为什么呢？
在当时，包括日本在内的所有西方国家都对“海相生油理论”深信不疑。该理论认为，海洋尤其是浅海水域生活着无数浮游生物，每年都有大量的浮游生物死亡并沉积到海底。陆地上的河流又把大量的枯萎植物和淤泥带到海洋，植物和浮游生物混合在一起，然后淤泥和盐分又把它们覆盖起来，就在海底形成了一种沉积物。经年累月，这些沉积物中就开始生成石油资源。
占世界石油储量70%的中东地区，其生油岩就是海相底层。
出于对这种理论的痴迷信奉，日本当时只在靠近海岸的油田周边地区进行勘测，结果一无所获。
日本的满洲石油公司也曾在大庆油田的边缘区域打过一口探井，但由于流量小、油质差、含硫量高，很快就被他们放弃了。
在耗费了大量的金钱成本和时间成本之后，日本人在我国东北几乎一无所获。无奈之下，他们只能把大部分的石油勘探设备和技术人员转移到东南亚的印度尼西亚等国家。
就这样，在各种因素的综合影响下，日本完美错过了大庆油田。到了二战的末期，日本储备的石油资源已经被消耗殆尽，他们最后不得不用松根油来代替。
除了日本之外，美国的石油勘探公司埃克森美孚也曾在我国的多个地区进行过石油勘探，他们同样没有找到石油。所以，当时的外国人一致认定“中国陆相贫油”。
然而，我国老一辈的地质学家偏偏不信这个邪，他们不相信在中国这么广袤的土地上就找不到石油。很快，我们的地质学家就在陕北、四川等地发现了油田和气田，并创造性地提出了“陆相生油理论”这一崭新的命题。
后来，他们利用“陆相生油理论”在我国东北地区发现了世界级的特大砂岩油田——大庆油田。
1959年9月26日，这是一个注定要载入史册的日子。因为在这一天，我国大庆油田松基三井喷出工业油流，标志着中国彻底扔掉了“贫油论”的帽子。随后，大庆油田掀起了气吞山河、波澜壮阔的石油大会战。
大庆油田的发现，为建立我国现代石油工业体系作出了重大贡献，孕育了大庆精神。
巧合的是，在松基三井的边上，日本人就曾在这里打过1000米深的钻井，只不过当时并没有出油。我们的石油工人，是在松基三井打到1300米的深度时喷油的。如果当年日本人再多打300米深，那么二战的历史就有可能被改写。
大庆油田是中国第一、世界第十大油田，含油面积达6000多平方公里，已探明石油地质储量67亿吨。从1976年到2002年，大庆油田实现了年产原油5000万吨以上连续27年高产稳产。从2003年到2014年，大庆油田实现了年产原油4000万吨以上连续12年稳产。2015年以来，大庆油田油气当量继续保持在4000万吨以上。
截至2022年10月，大庆油田被发现63年来，已累计生产原油逾24亿吨，天然气逾1400亿立方米。
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