胃病家传秘方(吉林红参炖乳鸽)

胃病折磨起人可真是难受，得过此病的人深有同感，网上看到有网友患病，特告诉你一条我的家传秘方：“吉林红参炖乳鸽”，很有效的，我父亲和我本人都是用此方冶好了特严重的胃病，我父五十多年、我也三十多年没复发了，我也曾经介绍过给不少朋友，都说疗效不错。

我在部队时曾得过胃溃疡及十二指肠球部溃疡，住医院二次都没能治好，痛起来可真要命，后来部队暂在广州期间，每星期天回家喝这炖汤喝好了，也就五、六周吧，三十多年没再犯了，特把此方献出供有此疾的朋友试用。春、秋、冬三季最有疗效，夏季就用我文后的方法二吧。

方法一：用料：乳鸽（即出生一个月内的鸽子）1只，吉林红参（吉林产的红色人参）10~30克，生羌1~2片，冰糖1小粒。

做法：吉林红参切片洗净侍用；先将拔干净毛的乳鸽砍开二半，内脏洗净，一起放炖盅里，盅内放250~300毫升清水（1人量，如2~3人就照比例加水）；加羌片及冰糖1小粒, 盖好盅盖，放进放好水的锅里，猛火炖1小时（从水开时算），然后把鸽子捞起来，把骨头去掉，作用是免骨头吸了参味；把鸽子肉和红参片一起放进炖盅里，盖好盖再炖1小时，适量加点盐便可食用，把参片和肉都吃了，因肉己吸了红参的成份。

疗程: 每周一次，大概5~6次应有效果。

方法二：如怕麻烦，也可用煲汤，但不是用红参，而是用黄芪20克煲汤，但疗效没那么好，时间要长一点，也是每周一次，盛夏时可用此方法。

用料：乳鸽（即出生一个月内的鸽子）1只，瘦猪肉300~500克，黄芪（也叫北芪）20~30克，生姜1~2片，冰糖1小粒（或蜜枣2~3颗）。

做法：把上述材料洗净，全放汤煲内，加清水2500毫升,，武火烧开后，用文火煲2小时，汤好后加适量食盐便可食用，肉可当菜下饭。