想要生一个健康聪明的孩子，饮食是不可缺的一环。不良的饮食会导致夫妻双方身体不健康，严重还会导致胎儿的形成及出生都会出现各种问题。那么备孕期间不能吃什么呢?
对于准妈妈来说，备孕期间不宜吃高糖食物、辛辣食物、腌制食品、人工污染食品、罐头食品、咖啡因含量高的食品等。
1、禁吃高糖食物:
备孕期间如果过多的吃高糖食物，容易引起糖代谢紊乱，很可能成为潜在的糖尿病患者，在孕期如果继续吃高糖食物，很容易就转变成孕期糖尿病。
孕期糖尿病不仅会危害孕妇的健康，而且还会造成胎儿的早产、流产以及死胎。所以备孕期间避免吃高糖食物。
2、禁吃辛辣食物:
备孕期间吃辛辣食物很容易造成备孕妈妈消化功能紊乱，容易引起便秘、消化不良、胃部不适、痔疮等问题。
如果孕期继续吃辛辣食物，很容易加重这些疾病的情况，不仅会让孕妇身体不舒服，而且还会影响孕妇营养的吸收，最终导致胎儿营养不良分娩困难。所以在怀孕前3-6个月就要停止吃辛辣食物的饮食习惯。
3、腌制食品:
这类食品内含亚硝酸盐、苯丙芘等，亚硝酸盐容易导致中毒，而且亚硝酸胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质。
在怀孕期间吃这些腌制的食品，还会导致出现流产、早产等情况，甚至还会造成胎儿畸形。所以不仅备孕期间不宜吃腌制食品，日常生活中也要少吃这些食品。
4、备孕期间不宜吃罐头食品:
这些食品从原材料到生产过程中，加入了大量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。
添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险因素。因此罐头食品同样是女性在备孕期间需要忌口的。
5、人工污染食品:
食物从其原料生产直至食用前的全过程中，会经历很多必须的环节，可能会不同程度地受到污染，给人的身体带来危害。
因此，你应在饮食上为妻子把把关，防止食物污染。应尽量选用新鲜天然食品，避免食用含添加剂、色素、防腐剂的食品;蔬菜应充分清洗干净，水果最好去皮后再食用，以避免农药污染。
6、不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。
研究认为，咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例，从而间接抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
7、避免吃味精:
味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神经系统的发育。
8、避免吃人参、桂圆:
中医认为孕妇多数阴血偏虚，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。因此，建议您食用前谨慎考虑。
9、过敏性体质的人慎食致敏食品:
食用可能致敏食物对胎儿的影响尚未引起人们的重视，但事实上，致敏食品很可能会引起流产、早产，导致胎儿畸形等多种恶性后果。
二、备孕期间男性不能吃什么？
1、戒烟忌酒:
如果想要一个健康聪明的宝宝，最好在怀孕前3-6个月前就要戒烟酒。烟草中有20多种有害成分可以致使染色体和基因发生变化。
这些有害诱变物质会通过吸烟者的血液直接进入生殖系统，不仅会让精子活力下降，还会引起精力畸形，让怀孕更加困难。
而酒精及其毒性分解物质极易引起本身染色体畸变，使孩子畸形。但凡含有酒精的饮料或是一些碳酸饮料，如：米酒、甜酒、可乐等对年轻男性的生育健康都有害无利。
2、少吃蛋白质类食物:
男人爱吃肉，这是普遍饮食习惯。虽然精子的形成确实需要蛋白质，但是大量吃高蛋白质食物，而维生素摄入不足，这就容易造成酸性体质，使得受孕困难。
3、禁止乱服药物:
不仅准妈妈孕前不能乱服用药物，准爸爸也不能在孕前2-3个月内乱服用药物。有些药物不仅会干扰精子的形成。
其毒性还会随着精液进入女性阴道，导致结合的胎儿畸形死亡率过高，像环磷酰胺、氮芥、顺铂等药物，孕前一定要避免服用。如果生病了实在需要吃药，最好询问医生后再服用。
老中医王圣尉临床经验仅供参考
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