小儿厌食症是指小儿较长期对正餐食欲减退,或食量减少,甚至拒食的一种病症。在纠正不良饮食习惯的同时,需养成定时、定量进食,少吃或不吃零食和糖果的习惯。饮食易消化、富营养,可选用粥、面条、软米饭、汤羹等,多吃新鲜蔬菜和水果。山药、砂仁、山楂、麦芽、谷芽、神曲、茯苓、鸡内金等助消化、开胃的食物和药食兼用之品均可选用。忌生冷、油腻、坚硬食物,忌暴饮暴食,忌偏食、挑食。
临床常用的廉便灵验又美味可口的茶剂、饮剂、汤剂验方如下。
1.砂仁茶
【原料】 砂仁2克。
【制作】 将砂仁放入杯中用沸水冲泡即成。
【用法】 代茶饮用。
【功效】 消食开胃。适用于各型小儿厌食症。
2.山楂红糖饮
【原料】 山楂30克,红糖5克。
【制作】 洗净山楂,晾干或晒干,切成片,放入沙锅,加水浸泡片刻,浓煎30分钟,过滤取汁,调入红糖,拌匀即成。
【用法】 早晚分服。
【功效】 消食开胃。适用于各型小儿厌食症。
3.八宝粳米饮
【原料】 大枣6枚,山药10克,龙眼肉6克,芡实10克,薏苡仁10克,白扁豆10克,莲子肉10克,赤豆15克,绵白糖5克。
【制作】 先将大枣、山药、龙眼肉、芡实、薏苡仁、白扁豆、莲子肉、赤豆用水浸泡2小时,入锅用小火煎1小时,调入白糖即成。
【用法】 早晚分服。
【功效】 健脾开胃。适用于脾胃虚弱型小儿厌食症。
4.白术猪肚汤
【原料】 白术10克,槟榔3克,熟猪肚50克,作料适量。
【制作】 将熟猪肚用沸水洗一下,切成丁。将白术、槟榔分别择洗干净,晒干或烘干,切片,同放入沙锅,加水浸泡片刻,浓煎30分钟,过滤取汁。沙锅加适量水,大火煮沸,加猪肚丁及葱花、姜末,烹入料酒,改用小火煨煮1小时,待猪肚丁酥烂,粥黏稠时,加入白术、槟榔浓煎汁,拌匀,再煨煮10分钟即成。
【用法】 早晚分服。
【功效】 健脾开胃。适用于脾胃虚弱型小儿厌食症。
5.山药扁豆饮
【原料】 山药50克,白扁豆10克,陈皮3克,大枣4枚。
【制作】 先将白扁豆、大枣、陈皮分别洗净,大枣用温水浸泡后去核,陈皮切丝后装入纱布袋,扎紧袋口,同放入沙锅,加水浓煎40分钟,取出药袋,滤尽药汁,待用。洗净山药,刨去薄层外表皮,剖片,切碎,剁成山药糊,调入沙锅,与白扁豆、大枣拌匀,继续用小火煨煮30分钟,使白扁豆酥烂,大枣肉、山药成饮。
【用法】 早晚分服。
【功效】 健脾开胃。适用于脾胃虚弱型小儿厌食症。
6.莲子茯苓饮
【原料】 莲子肉150克,茯苓50克,麦冬50克,白糖50克,红糖50克,桂花15克。
【制作】 洗净莲子肉、茯苓、麦冬,晒干或烘干,共研成细粉,再放入白糖、红糖、桂花入锅煎煮成稠饮即成。
【用法】 早晚2次,随意食用,也可当作点心,随意食用。
【功效】 健脾开胃。适用于脾胃虚弱型小儿厌食症。(季昌群、谢英彪)
联系客服