自制辅食更营养？夏季添辅食牢记几个要点

辅食可以满足孩子成长中营养的需要，适当的时机父母需要给孩子添加辅食。对待宝宝的辅食，有些妈妈非常尽心，一直都亲手制作，从不去外面买现成的，认为这样更加放心。

自制辅食真的比市售辅食好吗？

真的未必！

（图片源自网络）

一般6月龄宝宝开始添加辅食，我国居民膳食指南建议，宝宝的第一口辅食应以强化铁的食物为主，如富铁米粉、牛肉等。有家长就担心市售米粉在加工过程中有其他添加剂，不如自己用大米碾成粉更天然。

家长需要知道的是，市售米粉中，除了含铁外还有其他营养素，对于宝宝生长发育也是有帮助的。相反，自制米粉成分过于单一，不能够满足宝宝生长需要，甚至会导致营养不良。

辅食制作过程注意这几个问题

除了某些辅食的营养配比不如市售辅食，在制作过程也可能会存在一系列问题：

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卫生问题

在制作辅食的过程中一定要注意情节、卫生，如制作前洗手、保证厨房以及厨具清洁。有污染的时候该更换更换，单纯的清洗达不到消毒的作用。

生熟必须分开，避免出现交叉污染。