打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
有没有一种老上海糕点,让你感觉春节就要来了?


春节的脚步声越来越近,充实忙碌一年的你,还记得记忆中的年味是什么样的吗?有没有一种老上海糕点,能让你感觉春节就要来了?今天小编就为你盘点人气十足的上海糕点,看看有你喜欢的么?



01


条头糕:忘不了的,还是这种老味道


对于土生土长的上海宁来说,爱吃甜食应该算是一种情怀。而传统的糕点就是感情的寄托,更是童年的美好回忆。每到逢年过节,条头糕总是人气十足,大家忘不了的,还是这种老味道。



条头糕是江浙地区传统特色糕点。糯米粉糅合细沙,不是裹,是将两者揉在一起,做成长条状。有点像北方的驴打滚,造型又有一丢丢像北京的芸豆卷,但表和皮都是不同的原料做成的,条头糕的外皮是用黏米粉和糯米粉混合制成的,是糍粑的口感,外皮里揉进了豆沙,香甜软糯的,还常常淋上桂花蜜,味道绝对令人赞不绝口。



推荐店铺:

沈大成(汇联商厦店)


推荐理由:沈大成是老字号的糕团店,在上海有很多分店,这家店交通便利,品种齐全,推荐桂花条头糕。


地址:天钥桥路40-90号汇联商厦1楼(近肇嘉浜路)


 潘·宁波糕团 


推荐理由:糕团品种齐全、一直有络绎不绝的客人在排队,东西都很新鲜,被誉为网红糕点店。


地址:宁波路222号一层D室



01


七宝方糕:老少皆宜的味蕾享受



正宗的七宝方糕产于上海七宝寺,是上海最有名的地方土产糕类小吃。


糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙馅甜得恰到好处,一点也不粘牙。七宝方糕并非只是一种糕点,只是外皮都是糯米,但是里面的馅料却有很多种,芝麻、豆沙、枣泥、赤豆还有桂花。


推荐店铺:

一品方糕专卖店(七宝店)


推荐理由:七宝老街上一家著名的老店,品质保障,获奖无数,用的是上等的糯米,每天现做现卖,推荐血糯米豆沙方糕与桂花豆沙方糕。


地址:七宝老街南大街27-28号(近富强街)


 阿毛方糕专卖店 


推荐理由:品种丰富多样、无论是自己吃还是送人都是不错的,老少皆宜,推荐小方糕与豆沙馅的方糕。


地址:七宝镇南大街23号(七宝酒坊隔壁)



01


松糕:寓意高高兴兴年年高


松糕,是上海节日小吃之一,上海人有过年吃松糕的习惯。代表高高兴兴年年高。相信每一个上海人的心里,都有一个记忆中的松糕。



上海松糕,绝无小麦制品的那种“面”劲和发粉味儿,稻米磨成的粉,并不需要添加任何酵母或泡打粉等膨松剂就能制成松糕。


推荐店铺:

 乔老爷松糕店


推荐理由:主打产品就是松糕,颜色、图案和馅料都经过精心搭配,每一个松糕都是现场制作,品种很多,推荐桂花芝麻松糕、抹茶红豆松糕。


地址:豫园商城豫园老街64-3号


 小香松糕 


推荐理由:经营多年,在高桥颇有名气,松糕种类很多,价格公道,回头客很多。


地址:高桥镇清溪路潼港一村17号103室




01


糖年糕:糯而有嚼劲,唤醒你的年味




年糕又称“年年糕”,寓意着大家的生活一年比一年高,日子一天比一天好!过年的时候,总是少不了有糖年糕的。


糖年糕创始于苏州,盛行于上海和浙江一带,是人们喜庆节日必备的礼物和食品。年糕有黄、白两种,即用白糖、熟猪油与桂花制成的为白色,用红糖、熟猪油与桂花制成的为黄色。年糕的'糕'谐音是'高',传说年初一吃了糕,寓意一年到头都高高兴兴、人往高处走等。


推荐店铺:

宁波糕团


推荐理由:交通便利,就在徐家汇地铁站附近,品种很多,推荐红豆糖年糕。


地址:南丹东路139号


王家沙点心店(南京西路总店)


推荐理由:老牌点心店,交通便利,以中式传统小吃而出名,有“上海点心状元”之美称,糖年糕味道很赞。


地址:南京西路805号(近石门一路)


你们还有什么喜欢的糕点?


来源:上海圈

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
老上海名堂响当当的糕团,你都吃过吗?
上海著名糕点店
上海人最爱!沪上老字号糕团大搜罗!
从重阳糕吃起,原来老上海的古早味糕点们软软糯糯好吃到合不拢嘴~
上海糕点大全,身为上海人你可能都没尝个遍!
吃货必备 上海人最爱的重阳糕点大盘点
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服