其实这些年来考古中出土了许多的千年美酒，但可惜是几乎所有的美酒都已经失去了酒味，甚至曾经有专家为了确认下，还亲自尝了一口，但是发现酒味早就变成了土腥味了，想一想确实是很让人叹息的。
可能大家还记得前些年洛阳挖出一座大型的汉墓，同样是发现了一瓶700毫升左右的美酒，但是发现其实并不是美酒，而是一瓶“神仙水”，喝了升天的可能性是很大的。
我们今天要来介绍的这座秦墓同样出土了一瓶2000年美酒，那么这瓶来自秦朝的美酒还有酒味吗？没想到的是那一次却大大的让我们专家感到了不可思议，据悉有个女的考古专家用鼻子凑近闻了下，结果却闻到一股浓厚的酒味。
事情发生在2017年，具体地点在陕西西安西咸新区岩村，那会儿岩村这边要开始修建一座城际轨道，而且工程任务也蛮紧急的，但是比较这里是西安，著名的历史古都，这些年不知道挖出了多少墓葬，而且这边如果要进行一项工程建设，必须要提前让考古队去勘测，比较施工途中挖出墓葬的话，那绝对是非常麻烦，不仅影响施工建设，而且更加可能破坏了古墓，那么到时候真的是得不偿失了。
就这样当时陕西省考古队开始提前来到岩村进行考古勘测，没想到的这次勘测却发现了大面积的墓葬，其中共计发掘了58座，而且古墓年代跨越的很长，有战国、秦代、汉代和清代，虽然说不少的墓葬已经遭到了盗墓贼的洗劫，但是还是清理出了大量的陪葬品。
而这次一座秦墓中却清理出了一个非常令人惊喜陪葬品，那就是一件秦代的铜壶，从外形来看此铜壶算不上多么的珍贵，但是没想到就在考古队员搬它的时候，却发现了端倪，似乎铜壶中里面有水流的声音。
这个时候专家立马赶了过来，其实大家都在觉得这铜壶是不是也装着千年美酒，其实出土美酒到是很正常，毕竟这些年出土过许多的美酒，但是似乎所有的美酒都没了味道，那么这个铜壶中的美酒是不是也一样呢？
当时有个女专家为了一探虚实，就特地用鼻子凑近了闻一闻，结果却立马用手捂住了鼻子，吓得大家以为是毒气呢？没想到专家却说这里面有很刺激性的酒味，很明显是秦代的美酒啊。
这个发现无疑是震撼到了西安所有的考古专家了，当然了最后还是被拿去进行了检测，结果证实了这铜壶中的确是美酒，里面的成分包含了谷氨酸、羟脯氨酸、月桂酸等等物质。
至于这2000多年的秦代美酒到底是什么味道，专家们也无法知道，毕竟大家都不敢去喝，而且规定是不允许破坏文物的哦！
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