如果说北有“同仁堂”，那么南有“胡庆余堂”，具有百年历史的老字号企业，胡庆余堂享有“江南药王”之美誉，和方回春堂、叶种德堂、张同泰、万承志堂、泰山堂并称杭城“六大家”。
胡庆余堂
胡庆余堂在百舸争流中，扬中药瑰宝精髓，承载着数千年中医药历史沉淀，在新时代中胡庆余堂焕发新活力，谱写着新篇章。
胡庆余堂
晚清时期，中国社会动荡不安，在内忧外乱的情形下，很多人沉迷于吸食鸦片，两个人要同享一盏烟灯也是常事，烟客如洪水倾泻而至不免难以应酬，长期吸食鸦片的中国人免疫力丧失，经常会感染各种疾病。
在杭州城内外，传染病导致死尸遍地都是，在这种社会环境下，“红顶商人”胡雪岩顿生恻隐之心，决心以个人名义向灾区施舍药品，然而光凭一己之力是不够的，最后胡雪岩凭借其卓越的商业才能，在同治十三年，为了“悬壶济世”，拯救清朝百姓于水火中，开始筹建了胡庆余堂。
胡庆余堂
选址位于现代杭州历史文化街区清河坊，这也是我国目前保存最完好的晚清古建筑群。
在宋朝时期是中医中药发展鼎盛时期，胡雪岩热衷钻研宋代皇家药典，并且所有的药方都是选用历朝历代的验方，胡雪岩还邀集众多名医和国药业商人研讨经营方针，并设置了制丹丸大料部、制丹丸细料部、切药片子部、炼拣药部、胶厂等部门。
胡庆余堂
经过多年潜心钻研，胡庆余堂研发的中药著称于世，并且这些制成的药品一直都沿用在今天，就连国外友人也所喜用。在悠久的历史中，胡庆余堂沉淀丰富独特的文化，可以说是中国传统中医药文化之精华。
那么“胡庆余堂”又是根据什么命名的呢？其实胡庆余堂的名字是取自《周易》：“积善之家，必有余庆；积不善之家，必有余殃。”因为秦桧曾有余庆堂，所以胡雪岩将“余庆”颠倒一下变成“庆余”。
胡庆余堂
在创办过程中，胡雪岩一直秉承着货真价实的制药理念，在当地百姓心目中具有极高的地位，因而国内素有“北有同仁堂，南有胡庆余”之称。
胡雪岩
胡雪岩虽然是精明的商人，一直懂得经商之道，但他也有自己的原则，触碰底线的事情他从不做，为了能让“胡庆余堂”发展壮大，他告诫自己的员工：“所有的贸易往来不能欺骗，药业关乎到老百姓的生命，不能用欺诈手段经商。”
胡雪岩
胡庆余堂在发展140多年来，一直秉承着胡雪岩“戒欺”祖训，如今经历了历史风风雨雨，胡庆余堂成为杭州历史文化不可或缺的重要组成部分。
做工精致的乳钵、粉碎药材的铜船、制作花露的瓷罐……，如今胡庆余堂成为中国唯一国家级中药博物馆。
胡庆余堂中药材
在普通民众看来，与其说胡庆余堂是博物馆，不如说胡庆余堂是私人的“科学殿堂”，来这里问诊的人络绎不绝，两层楼的四合院就是博物馆“藏身”之处，在这里工作过几十年的老师傅说：“这里每个房间做的工作都不同，有吊蜡壳的、有切片的等等，很多制药老物件都是祖上留下来的。”
胡庆余堂
如今的胡庆余堂秉承祖训，在历史长河中不断发展壮大，它早已被纳入第一批国家级非物质文化遗产名录中，胡庆余堂在中医药领域中立下了汗马功劳，成为名副其实医馆界泰山北斗级的杭州百年老字号中医药品牌！
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